網傳“酵素能夠減肥、美顏”，某同學搜索“水果酵素”得到下面的信息：①酵素本義是酶的別稱。②《酵素產品分類導則》中將酵素定義為：以動物、植物、菌類等為原料，經微生物發(fā)酵制得的含有特定生物活性的產品。③把水果小塊和水按比例放入容器，密封，注意容器內留下20%空間；至于陰涼處6個月后，過濾得到的濾液即為“酵素”。有關敘述合理的是（ ）
【考點】酶促反應的原理．
【答案】D
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：35引用：6難度：0.7
