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如表為某興趣小組設(shè)計的一組實驗,據(jù)此回答下列問題。
實驗步驟 分組 A組 B組 C組 D組 E組 F組
①淀粉酶溶液 1mL 1mL 1mL 1mL 1mL 1mL
②可溶性淀粉溶液 5mL 5mL 5mL 5mL 5mL 5mL
③控制溫度 0℃ 20℃ 40℃ 60℃ 80℃ 100℃
④將新鮮淀粉酶溶液與可溶性淀粉溶液混合后分別恒溫
⑤測定單位時間內(nèi)淀粉的剩余量
(1)根據(jù)該實驗的操作步驟,嘗試寫出該實驗的實驗?zāi)康?
探究溫度對淀粉酶活性的影響
探究溫度對淀粉酶活性的影響
,在實驗中應(yīng)該控制
淀粉酶溶液的體積、pH
淀粉酶溶液的體積、pH
(寫出兩個)等無關(guān)變量保持相同且適宜。
(2)該實驗中,實驗步驟
①②③
①②③
為錯誤操作。
(3)實驗的第⑤步最好選用
碘液
碘液
(試劑)測定單位時間內(nèi)淀粉的剩余量。
(4)動物腦組織中含有豐富的谷氨酸脫羧酶,能專一能化1mol谷氨酸分解為1mol,一氨基丁酸和1molCO2,某科研小組從小鼠的腦中得到該酶后,在谷氨酸起始濃度為10mmol/L?1最適溫度、最適pH值的條件下,對該酶的催化反應(yīng)過程進行研究,結(jié)果見圖1。
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請根據(jù)以上實驗結(jié)果,回答下列問題:
①在圖1-1畫出反應(yīng)過程中谷氨酸濃度隨時間變化的曲線(請用“1”標(biāo)注)。
②當(dāng)一開始時,將混合物中谷氨酸脫羧酶的濃度增加50%或降低反應(yīng)溫度10℃,請在圖1-1中分別畫出理想條件下CO2濃度隨時間變化的曲線(請用“2”標(biāo)注酶濃度增加后的變化曲線,用“3”標(biāo)注溫度降低后的變化曲線)。
③重金屬離子能與谷氨酸脫羧酶按比例牢固結(jié)合,不可解離,迅速使酶失活。在反應(yīng)物濃度過量的條件下,向反應(yīng)混合物中加入一定量的重金屬離子后,請在圖1-2中畫出酶催化反應(yīng)速率隨酶濃度變化的曲線(請用“4”標(biāo)注)。
(5)如圖2為某同學(xué)測定不同pH條件下淀粉酶催化淀粉水解的實驗結(jié)果(注:已知酸能促進淀粉水解,而堿不能)。由圖可知,當(dāng)pH為3和9時,淀粉酶的活性
不相同
不相同
(填“相同”或“不相同”)。試管中溶液的pH由13調(diào)為7后,淀粉含量不會明顯減少,原因是
pH為13時,淀粉酶已經(jīng)完全喪失活性,將pH由13調(diào)為7后,淀粉酶的活性不會恢復(fù)
pH為13時,淀粉酶已經(jīng)完全喪失活性,將pH由13調(diào)為7后,淀粉酶的活性不會恢復(fù)
。
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【答案】探究溫度對淀粉酶活性的影響;淀粉酶溶液的體積、pH;①②③;碘液;不相同;pH為13時,淀粉酶已經(jīng)完全喪失活性,將pH由13調(diào)為7后,淀粉酶的活性不會恢復(fù)
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:6引用:1難度:0.6
相似題
  • 1.下表是兩種酶的相對活性與pH的關(guān)系。下列說法正確的是(  )
    pH
    相對活性(%)
    1 2 3 4 5 6 7 8
    酶甲 5 80 38 45 60 96 78 18
    酶乙 5 15 19 38 58 97 72 19

    發(fā)布:2024/10/25 21:0:1組卷:7引用:2難度:0.7
  • 2.對下列生物學(xué)實驗進行分析與討論。
    (1)在用光學(xué)顯微鏡觀察黑藻細(xì)胞的葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動時,在低倍鏡觀察清楚后,想用高倍鏡   觀察,請選擇下列步驟并進行排序
     
    (①將要觀察的物像移至視野正中央②調(diào)節(jié)反光鏡和光圈③轉(zhuǎn)動物鏡轉(zhuǎn)換器④調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋⑤調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋);為了看清細(xì)胞質(zhì)流動的情況,常選擇
     
    作為運動的標(biāo)記,胞質(zhì)環(huán)流對于活細(xì)胞的意義為
     

    (2)①在比較唾液淀粉酶和蔗糖酶對淀粉和蔗糖的作用時,在用本尼迪特試劑檢測前,要將酶與   底物混合物置于37℃恒溫水浴中保溫一段時間,目的是
     
    。該實驗不能用碘-碘化鉀溶液代替本尼迪特試劑的理由是
     
    。
    ②在酶促反應(yīng)時,酶分子上的活性部位可與底物結(jié)合,形成
     
    ,促使底物發(fā)生反應(yīng)。某些抑制劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)與底物相似,因而能和底物競爭與酶活性中心結(jié)合,稱為競爭性抑制。而另一些抑制劑可與底物同時和酶結(jié)合,引起酶分子構(gòu)象變化,并導(dǎo)致酶活性下降,稱為非競爭性抑制。請在如圖中畫出競爭性抑制與非競爭性抑制對反應(yīng)速率的作用曲線。
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    (3)在制作和觀察根尖細(xì)胞有絲分裂臨時裝片時,若要比較細(xì)胞周期中各時期的時間,可通過統(tǒng)計
     
    ,原因是
     
    。

    發(fā)布:2024/10/25 17:0:1組卷:0引用:1難度:0.6
  • 3.胰脂肪酶是腸道內(nèi)脂肪水解過程中的關(guān)鍵酶,板栗殼黃酮可調(diào)節(jié)胰脂肪酶活性進而影響人體對脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響,科研人員進行了下列實驗。
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    (1)胰脂肪酶可以通過催化作用將食物中的脂肪水解為
     
    。
    (2)為研究板栗殼黃酮的作用及機制,在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下,科研人員檢測了加入板栗殼黃酮對胰脂肪酶酶促反應(yīng)速率的影響,結(jié)果如圖1,圖1曲線中的酶促反應(yīng)速率,可通過測量
     
    (指標(biāo))來體現(xiàn)。
    (3)圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補時,胰脂肪酶才能發(fā)揮作用,因此酶的作用具有
     
    性。圖2中B和C為板栗殼黃酮對胰脂肪酶抑制作用的兩種機理模式圖。競爭性抑制劑的結(jié)構(gòu)與酶的活性中心相似,可與底物競爭性結(jié)合酶的活性部位。非競爭性抑制劑可與酶的非活性部位不可逆性結(jié)合,使酶分子形狀發(fā)生變化,從而使酶的活性部位功能喪失。結(jié)合圖1曲線分析,板栗殼黃酮的作用機理應(yīng)為
     
    (選填“B”或“C”),請說明不是另外一種作用機理的理由是
     

    (4)為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響,科研人員進行了相關(guān)實驗,結(jié)果如圖3所示。
    ①本實驗的自變量有
     
    。
    ②若要探究pH為7.4條件下,不同濃度的板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響,實驗的基本思路是:
     
    。

    發(fā)布:2024/10/25 17:0:1組卷:9引用:1難度:0.4
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