火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名，是中國獨創(chuàng)的美食之一、它可根據(jù)個人喜好加入不同湯料和食物，使得眾口可調(diào)、老少皆宜。下列說法正確的是（　?。?/h1>

A．湯汁沸騰后，仍然持續(xù)加熱，湯汁溫度保持不變

B．在煮食物的過程中，湯汁會越來越少，該過程是液化

C．用燃氣灶加熱火鍋時，調(diào)大火力可以提高燃氣的熱值

D．不敢大口喝熱氣騰騰的湯，因為湯里含有的熱量多

【答案】A

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/5/18 8:0:8組卷：200引用：2難度：0.5

相似題

1．下列說法正確的是（　　）

A．神舟十二號飛船點火后，騰空而起機械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能

B．燃料燃燒時放出了熱量，所以總的能量增加

C．熱值大的燃料完全燃燒，放出的熱量一定多

D．內(nèi)陸地區(qū)比沿海地區(qū)晝夜溫差大，原因之一是沙石的比熱容比水的比熱容小

發(fā)布：2025/1/1 23:30:3組卷：16引用：1難度：0.7

A．銅、鉛筆芯、橡膠是導(dǎo)體

B．驗電器的原理是同種電荷相互排斥

C．沿海地區(qū)的氣溫比內(nèi)陸變化小主要是因為水的比熱容大

D．敲碎煤塊使煤充分燃燒可以增大煤的熱值

發(fā)布：2024/12/26 8:0:1組卷：10引用：1難度：0.7

3．小明同學(xué)家每天需要的熱量，相當(dāng)于將40kg的水從10℃加熱到60℃，將40kg的水從10℃加熱到60℃所需要吸收得熱量是
J。若用效率為40%的酒精爐燒水，將這些水燒熱需要酒精
kg。[酒精的熱值為3×10⁷J/kg,水的比熱容為4.2×10³J/（kg?℃）]
發(fā)布：2024/12/24 7:30:2組卷：7引用：2難度：0.7
解析

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