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試題詳情
油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).油脂在人體內(nèi)完全氧化時(shí),每克放出約39.3kJ的能量,如果油脂的化學(xué)式為C57H110O6,式量為890,則:
(1)該油脂由33種元素組成,各元素的原子個(gè)數(shù)比為57:110:657:110:6.該油脂中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為12.412.4%(精確到0.1%).
(2)正常人一般每天消耗9432kJ能量,如果能量的25%由油脂提供,則需要6060g油脂,才能維持機(jī)體能量平衡.
【考點(diǎn)】元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算;化學(xué)式的書寫及意義.
【答案】3;57:110:6;12.4;60
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/11/14 8:0:1組卷:8引用:1難度:0.7
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