某種腦啡肽具有鎮(zhèn)痛作用，可以作為藥物來使用，它的基本組成單位是氨基酸。如圖是該腦啡肽結(jié)構(gòu)式?；卮鹣铝袉栴}。

（1）構(gòu)成一個腦啡肽分子的氨基酸數(shù)目是

5

5

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（2）若在含腦啡肽的溶液中加入雙縮脲試劑A液并搖勻，溶液呈無色，隨后再將雙縮脲試劑B加入溶液搖勻后，溶液呈現(xiàn)

紫

紫

色。
（3）腦啡肽作為藥物不可以口服的理由是

多肽會在消化道中水解成氨基酸被人體吸收，從而失去作用

多肽會在消化道中水解成氨基酸被人體吸收，從而失去作用

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（4）如果圖中的氨基酸順序發(fā)生了改變，它不再具有腦啡肽的功能理由是

蛋白質(zhì)的功能是由結(jié)構(gòu)決定的

蛋白質(zhì)的功能是由結(jié)構(gòu)決定的

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（5）在評價各種食物中蛋白質(zhì)成分的營養(yǎng)價值時，人們格外注重其中必需氨基酸的種類和含量，這是因為

必需氨基酸是人體不能合成的，需要從食物中獲取

必需氨基酸是人體不能合成的，需要從食物中獲取

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