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《報菜名》是相聲中一段著名的貫口,其中有一段內(nèi)容是“糟鴨、糟熘魚片、熘蟹肉、炒蟹肉、燴蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、釀倭瓜、釀冬瓜、煙鴨掌兒、燜鴨掌兒、燜筍、熗茭白、茄子曬爐肉、鴨羹、蟹肉羹、雞血湯、三鮮木樨湯”,請將這些食物按照動物類食物和植物類食物分類。
【釋義:①糟:用酒或酒糟腌制食品②茭白:是一種較為常見的水生蔬菜③木樨:指經(jīng)過烹調(diào)的打碎的雞蛋,像黃色的桂花(多用于菜名、湯名)?!?/h1>

【考點】食物的分類
【答案】動物類食物有糟鴨、糟熘魚片、熘蟹肉、炒蟹肉、燴蟹肉、清拌蟹肉、煙鴨掌兒、燜鴨掌兒、茄子曬爐肉、鴨羹、蟹肉羹、雞血湯、三鮮木樨湯;植物類食物有蒸南瓜、釀倭瓜、釀冬瓜、燜筍、熗茭白。
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2025/5/10 18:0:2組卷:3引用:1難度:0.7
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    豆角
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    木耳
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    食物 該食譜的優(yōu)勢
    早餐
     
     
    中餐
     
     
    晚餐
     
     

    發(fā)布:2025/5/12 0:30:1組卷:1引用:1難度:0.7
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