下列關于食品安全問題的探究的實驗設計,正確的是( )
選項 | 探究主題 | 實驗試劑 | 預期實驗結果 | 結論 |
A | 某“色拉油”是否含有油脂 | 蘇丹Ⅲ染液 | 被檢測液體出現橘黃色 | 不含有油脂,但可能含有固醇 |
B | 某“早餐奶”是否含有蛋白質 | 雙縮脲試劑 | 被檢測液體出現磚紅色 | 含有蛋白質,但含量少于淀粉 |
C | 某“奶片”是否添加淀粉 | 碘—碘化鉀溶液 | 被檢測液體出現灰綠色 | 含有淀粉,不含有蛋白質 |
D | 某“無糖”無色飲料中是否含有葡萄糖 | 斐林試劑 | 被檢測液體出現磚紅色 | 一定含有還原糖,但不一定是葡萄糖 |
【答案】D
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權屬菁優(yōu)網所有,未經書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/7/26 8:0:9組卷:4引用:3難度:0.7