蔗糖是生活中常見的一種物質(zhì)，某興趣小組對“蔗糖的組成”進行了探究。
【作出猜想】小組同學認為綠色植物通過光合作用將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成葡萄糖和氧氣，葡萄糖進一步轉(zhuǎn)化為蔗糖，故蔗糖中一定含有碳、氫元素，可能含有氧元素。
【實驗驗證】
方案一：小明將蔗糖在氧氣中燃燒，檢驗生成物中有水和二氧化碳，得出結(jié)論“蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的”。
小剛認為該方案不合理，只能說明蔗糖中一定含有碳、氫元素，不能確定是否含有氧元素，理由是 。
方案二：小剛用如圖所示裝置進行實驗，實驗開始先通入一會兒氮氣，然后關閉彈簧夾，點燃酒精燈給蔗糖加強熱。

（1）觀察到 出現(xiàn)，說明蔗糖中含有氫元素和氧元素。
（2）觀察到硬質(zhì)玻璃管中殘留有黑色固體，他猜測該黑色固體是單質(zhì)碳，并繼續(xù)利用如圖所示裝置，另選試劑進行了驗證單質(zhì)碳的實驗。實驗過程和現(xiàn)象如表：

實驗過程	實驗現(xiàn)象
小燒杯中放入澄清的石灰水，往硬質(zhì)玻璃管中通入氧氣 小燒杯中放入澄清的石灰水，往硬質(zhì)玻璃管中通入氧氣 ，點燃酒精	①硬紙玻璃管中的黑色固體劇烈燃燒，發(fā)出白光；② 澄清的石灰水變渾濁 澄清的石灰水變渾濁

寫出上述實驗過程中一個反應的化學方程式：。
【實驗結(jié)論】蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的。
【拓展交流】
（1）方案二中，先通入一會兒氮氣的原因是 。
（2）查閱資料得知蔗糖的化學式為C₁₂H₂₂O₁₁，小紅發(fā)現(xiàn)：蔗糖分子中氫原子數(shù)目是氧原子數(shù)目的2倍，但是，蔗糖中氧元素質(zhì)量卻是氫元素質(zhì)量的8倍。導致出現(xiàn)這種情況的原因是 。

【考點】實驗探究物質(zhì)的組成成分以及含量；常見氣體的檢驗與除雜方法；書寫化學方程式、文字表達式、電離方程式．

【答案】由于元素種類在化學反應前后都不發(fā)生變化，生成物中有二氧化碳和水生成，說明反應物中也應該含有碳、氫、氧元素，而氧氣中含有氧元素，因此該物質(zhì)中一定含有碳、氫元素，可能含有氧元素；小燒杯中有水霧出現(xiàn)；小燒杯中放入澄清的石灰水，往硬質(zhì)玻璃管中通入氧氣；澄清的石灰水變渾濁；CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O；排凈裝置中的空氣，避免對實驗造成干擾；氫、氧的相對原子質(zhì)量不同