????閱讀《臘八粥》，完成問(wèn)題。
臘八粥      ①初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門(mén)叫洋車(chē)了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來(lái)，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！
      ②住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。他一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到大鍋粥正在嘆氣，碗盞都已預(yù)備整齊，擺到灶邊好久了，但媽媽總是說(shuō)時(shí)候還早。
      ③他媽媽正拿起一把鍋鏟在粥里攪和。鍋里的粥也像是益發(fā)濃稠了。
      ④“媽?zhuān)瑡專(zhuān)绞裁磿r(shí)候才……”
      ⑤“要到夜里！”其實(shí)他媽媽所說(shuō)的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了。鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)。
      ⑥“那我餓了！”八兒要哭的樣子。
      ⑦“餓了，也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃?！?br />      ⑧餓了，也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃。你們想，媽媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來(lái)反抗嗎？并且八兒所說(shuō)的餓，也不可靠，不過(guò)因?yàn)橐贿M(jìn)灶房，就聽(tīng)到那鍋中嘆氣又像是正在嘟囔的聲音，因好奇而急于想嘗嘗這奇怪的東西罷了。
      ⑨“媽?zhuān)瑡專(zhuān)纫幌挛乙匀耄∥覀冎粶?zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽?zhuān)瑡專(zhuān)愠匀胛乙渤匀?，大哥同爹只?zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？”
      ⑩“是??！孥孥說(shuō)得對(duì)?！?br />???“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”
???“噗……”鍋內(nèi)又嘆了聲氣。八兒回過(guò)頭來(lái)，也不過(guò)是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已！
???鍋中的一切，對(duì)八兒來(lái)說(shuō)，只能猜想：栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁吃來(lái)總該是面面的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會(huì)起鍋巴……“媽?zhuān)瑡專(zhuān)惚移饋?lái)看看吧！”于是媽媽就如八兒所求的把他抱了起來(lái)。
???“呃……”他驚異得喊起來(lái)了，鍋中的一切已進(jìn)了他的眼中。
???這不能不說(shuō)是奇怪呀，栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾見(jiàn)過(guò)跌進(jìn)黃燜雞鍋?zhàn)永锏囊蝗豪踝樱痪镁腿诘袅?。飯豆煮得腫脹，那也是往常熬粥時(shí)常見(jiàn)的事?；ㄉ拭摿怂募t外套，這是不消說(shuō)的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈?？傊?，一切都成了如他所猜的樣子了，但他卻沒(méi)想到今日粥的顏色是深褐。
???“怎么，黑的！”八兒同時(shí)想起了染缸里的臟水。
???“棗子同赤豆擱多了?！眿寢尳忉尩慕Y(jié)果，是揀了一枚大得特別嚇人的赤棗給了八兒。
???雖說(shuō)是棗子同飯豆擱得多了一點(diǎn)兒，但大家都承認(rèn)味道是比普通的粥要好吃得多了。
???晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。他身邊桌上那兩支筷子，很浪漫地?cái)[成一個(gè)十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了。
（1）“等粥”的過(guò)程是課文的主要部分，共呈現(xiàn)四個(gè)生動(dòng)的場(chǎng)景。這四個(gè)場(chǎng)景分別是什么？用小標(biāo)題的形式寫(xiě)出來(lái)。

盼粥 分粥 猜粥 看粥

盼粥 分粥 猜粥 看粥

（2）根據(jù)括號(hào)中的要求賞析下面的句子。
①花生仁脫了它的紅外套，這是不消說(shuō)的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈。（從修辭角度）

通過(guò)句中的“花生仁脫了它的紅外套”，可確定句子使用了擬人的修辭手法，將“花生仁人格化，生動(dòng)形象地寫(xiě)出了臘八粥中花生仁呈現(xiàn)出的樣子。

通過(guò)句中的“花生仁脫了它的紅外套”，可確定句子使用了擬人的修辭手法，將“花生仁人格化，生動(dòng)形象地寫(xiě)出了臘八粥中花生仁呈現(xiàn)出的樣子。

②鍋中的一切，對(duì)八兒來(lái)說(shuō)，只能猜想：栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁吃來(lái)總該是面面的了！棗子必大了三四倍—要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會(huì)起鍋巴…（從描寫(xiě)角度）

通過(guò)句中“只能猜想”可確定句子使用了心理描寫(xiě)的寫(xiě)作手法，將八兒等粥時(shí)的急切心情淋漓盡致地表現(xiàn)出來(lái)。

通過(guò)句中“只能猜想”可確定句子使用了心理描寫(xiě)的寫(xiě)作手法，將八兒等粥時(shí)的急切心情淋漓盡致地表現(xiàn)出來(lái)。

（3）文章的結(jié)尾很耐人尋味，請(qǐng)結(jié)合具體內(nèi)容分析其表達(dá)效果。

運(yùn)用了側(cè)面描寫(xiě)，表面上寫(xiě)“桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了?！睂?shí)際上強(qiáng)調(diào)了人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)。而“肚子已成了一面小鼓”運(yùn)用了比喻的修辭手法，把八兒的肚子比作鼓，間接表現(xiàn)了八兒喜愛(ài)臘八粥。此段位于結(jié)尾，更有利于突出主題，使情感得以升華。

運(yùn)用了側(cè)面描寫(xiě)，表面上寫(xiě)“桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了?！睂?shí)際上強(qiáng)調(diào)了人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)。而“肚子已成了一面小鼓”運(yùn)用了比喻的修辭手法，把八兒的肚子比作鼓，間接表現(xiàn)了八兒喜愛(ài)臘八粥。此段位于結(jié)尾，更有利于突出主題，使情感得以升華。

（4）體會(huì)第①段話在表達(dá)上的特點(diǎn)，結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)，選擇一種你最喜愛(ài)的食物，從這種食物的外觀、材料、味道、做法等方面寫(xiě)一寫(xiě)這種食物。

我的最?lèi)?ài)莫過(guò)于那炸得金黃酥脆香辣蝦。剛從鍋里撈出來(lái)的蝦散發(fā)著橘黃色的蒸氣，蒸氣中夾雜著一縷縷肉和辣椒相融和的濃郁香氣。蝦的身上還殘留著一絲絲的湯汁，湯汁表面浮著油沫，在陽(yáng)光的照射下，反射出微弱的光，把蝦的肉身照得微透。橙色的肉如瑪瑙般誘人，讓人控制不住，有一口吞下肚的沖動(dòng)。而那蝦的外殼上，還撒了一點(diǎn)點(diǎn)辣椒末、香菜渣，隱約還能看出一些未融化的糖和黑胡椒粉，勾引著你的味蕾，讓你不流出口水才怪。

我的最?lèi)?ài)莫過(guò)于那炸得金黃酥脆香辣蝦。剛從鍋里撈出來(lái)的蝦散發(fā)著橘黃色的蒸氣，蒸氣中夾雜著一縷縷肉和辣椒相融和的濃郁香氣。蝦的身上還殘留著一絲絲的湯汁，湯汁表面浮著油沫，在陽(yáng)光的照射下，反射出微弱的光，把蝦的肉身照得微透。橙色的肉如瑪瑙般誘人，讓人控制不住，有一口吞下肚的沖動(dòng)。而那蝦的外殼上，還撒了一點(diǎn)點(diǎn)辣椒末、香菜渣，隱約還能看出一些未融化的糖和黑胡椒粉，勾引著你的味蕾，讓你不流出口水才怪。