“瘦肉精”是一類能夠促進瘦肉生長的藥物的統(tǒng)稱，其中最常見的是鹽酸克侖特羅（C12H18Cl2N2O?HCl）。其作用與某種動物激素類似，在減少動物肌肉脂肪組織的同時，可增加肌肉蛋白含量。但此類物質(zhì)會在動物組織中殘留，若人食用含“瘦肉精”的肉制品后，罹患心血管系疾病的可能性增大。下列敘述正確的是（ ?。?/h1>
【考點】蛋白質(zhì)在生命活動中的主要功能．
【答案】D
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：8引用：2難度：0.7
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