農(nóng)作物秸稈屬于農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中一種十分寶貴的資源,含有大量的纖維素,可以用它來生產(chǎn)燃料--乙醇。如圖是工業(yè)上利用微生物分解纖維素生產(chǎn)乙醇的基本工藝流程。回答相關(guān)問題:
(1)下列培養(yǎng)基中能有效地從土壤中分離出分解纖維素細(xì)菌的是 AA,理由是 只有A培養(yǎng)基是以纖維素為唯一碳源只有A培養(yǎng)基是以纖維素為唯一碳源。對培養(yǎng)基滅菌的方法一般為 高壓蒸汽滅菌法高壓蒸汽滅菌法。
A培養(yǎng)基(g/L):NaNO35.0,KH2PO40.9,MgSO40.5,KCl0.5酵母膏0.5,纖維素粉5.0,pH7.3
B培養(yǎng)基(g/L):牛肉膏10.0,蛋白胨20.0,葡萄糖20.0,NaCl5.0,pH7.3
C培養(yǎng)基(g/L):淀粉20.0,NH4NO32.5,MgCl20.5,K2HPO43.0,酵母膏0.5,纖維素粉5.0,pH7.3
(2)用選擇和鑒別培養(yǎng)基對分解纖維素的微生物進(jìn)行了初步的篩選,這只是分離純化的第一步。為了確定得到的是纖維素分解菌,還需要進(jìn)行 發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實(shí)驗(yàn)。請用簡單的文字和箭頭表示圖中③過程所發(fā)生的反應(yīng):。
(3)酶活性的高低可以用在一定條件下,酶所催化的某一化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)速度來表示。在科學(xué)研究與工業(yè)生產(chǎn)中,酶反應(yīng)速度是用單位時(shí)間內(nèi)、單位體積中 反應(yīng)物的減少量或產(chǎn)物的增加量反應(yīng)物的減少量或產(chǎn)物的增加量來表示。溫度、pH和酶的抑制劑等條件都會影響酶的活性,若要探究溫度或pH對圖中②獲得酶液的影響時(shí),是否需要設(shè)置對照?如果不需要,請說明理由,如果需要,那應(yīng)該如何設(shè)置?需要設(shè)置對照,設(shè)置不同溫度梯度或不同pH梯度就可以作為對照需要設(shè)置對照,設(shè)置不同溫度梯度或不同pH梯度就可以作為對照。
(4)其實(shí)④⑤過程還可以用 固定化酵母細(xì)胞固定化酵母細(xì)胞發(fā)酵生產(chǎn)乙醇,這種方法不僅含有多種酶,能催化一系列反應(yīng),而且易與產(chǎn)物分離,可以反復(fù)使用。
【考點(diǎn)】發(fā)酵工程在食品、醫(yī)藥、農(nóng)牧業(yè)等工業(yè)上的應(yīng)用;微生物的選擇培養(yǎng)和計(jì)數(shù);酶的特性及應(yīng)用.
【答案】A;只有A培養(yǎng)基是以纖維素為唯一碳源;高壓蒸汽滅菌法;發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶;;反應(yīng)物的減少量或產(chǎn)物的增加量;需要設(shè)置對照,設(shè)置不同溫度梯度或不同pH梯度就可以作為對照;固定化酵母細(xì)胞
【解答】
【點(diǎn)評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:15引用:1難度:0.7
相似題
-
1.下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和微生物培養(yǎng)技術(shù)中的操作,錯誤的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/31 2:30:2組卷:45引用:3難度:0.7 -
2.下列對發(fā)酵工程及其應(yīng)用的敘述,正確的有幾項(xiàng)( ?。?br />①生產(chǎn)谷氨酸需將pH調(diào)至酸性
②生產(chǎn)檸檬酸需要篩選產(chǎn)酸量高的黑曲霉
③發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物及菌體本身
④利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的根瘤菌肥作為微生物農(nóng)藥可以促進(jìn)植物生長
⑤啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過程中,酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成
⑥可用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)
⑦用單細(xì)胞蛋白制成的微生物飼料,可通過發(fā)酵工程從微生物細(xì)胞中提取發(fā)布:2024/12/30 22:0:1組卷:11引用:5難度:0.7 -
3.γ-氨基丁莜(GABA)是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。如圖是腐乳在前發(fā)酵和腌制過程中GABA含量的變化,下列敘述錯誤的是( ?。?br />
發(fā)布:2024/12/31 3:0:2組卷:3引用:3難度:0.7
相關(guān)試卷