為了研究在大豆種子萌發(fā)和生長(zhǎng)過程中糖類和蛋白質(zhì)的相互關(guān)系,某研究小組在25℃、黑暗、無菌、濕潤(rùn)的條件下萌發(fā)種子,然后測(cè)定在不同時(shí)間種子和幼苗中相關(guān)物質(zhì)的含量,結(jié)果如圖所示.
(1)在觀察時(shí)間內(nèi),圖中可溶性糖含量的變化是先增加,然后保持相對(duì)穩(wěn)定先增加,然后保持相對(duì)穩(wěn)定.總糖含量變化是下降下降,蛋白質(zhì)含量的變化是上升上升.
(2)如果在同樣條件下繼續(xù)培養(yǎng),預(yù)測(cè)圖中曲線的最終變化趨勢(shì)是下降下降,其原因是黑暗條件下無光合作用并且細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物黑暗條件下無光合作用并且細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物.
(3)在上述定量測(cè)定之前,進(jìn)行了蛋白質(zhì)含量變化的預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn),請(qǐng)?zhí)畛鋵?shí)驗(yàn)原理;判斷實(shí)驗(yàn)步驟中畫線部分是否正確,并更正錯(cuò)誤之處;寫出實(shí)驗(yàn)結(jié)果.
①實(shí)驗(yàn)原理:蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng),其顏色深淺與蛋白質(zhì)含量成正比.
②實(shí)驗(yàn)步驟
Ⅰ:將三份等量大豆種子分別萌發(fā)1、5、9d后取出,各加入適量蒸餾水,研碎、提取、定容后離心得到蛋白質(zhì)制備液;
Ⅱ:取3支試管,編號(hào)1、2、3,分別加入等量的萌發(fā)1、5、9d的蛋白質(zhì)制備液;
Ⅲ:在上述試管中各加入等量的雙縮脲試劑A液和B液(按比例配制)的混合液a,振蕩均勻后,在沸水浴中加熱,觀察顏色變化.b
a:先加雙縮脲試劑A液,混合均勻后,再加入雙縮脲試劑B液先加雙縮脲試劑A液,混合均勻后,再加入雙縮脲試劑B液.
b:直接觀察顏色變化直接觀察顏色變化.
③實(shí)驗(yàn)結(jié)果:1、2、3號(hào)試管中紫色依次加深1、2、3號(hào)試管中紫色依次加深.
【考點(diǎn)】糖類的檢測(cè);蛋白質(zhì)的檢測(cè).
【答案】先增加,然后保持相對(duì)穩(wěn)定;下降;上升;下降;黑暗條件下無光合作用并且細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物;與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng);先加雙縮脲試劑A液,混合均勻后,再加入雙縮脲試劑B液;直接觀察顏色變化;1、2、3號(hào)試管中紫色依次加深
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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