呼吸缺陷型酵母菌是野生型酵母菌的突變菌株，其線粒體功能喪失，只能進(jìn)行無氧呼吸?？蒲腥藛T為獲得高產(chǎn)酒精的呼吸突變型酵母菌進(jìn)行了相關(guān)研究。
（1）酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精首先要通入無菌空氣，目的是

使酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生較多的ATP，用于酵母菌的繁殖

使酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生較多的ATP，用于酵母菌的繁殖

。一段時(shí)間后密封發(fā)酵要注意控制發(fā)酵罐中的

溫度、氣壓、pH值

溫度、氣壓、pH值

條件（至少答出2個(gè)）。
（2）為優(yōu)化篩選呼吸缺陷型酵母菌的條件，研究人員設(shè)計(jì)了紫外線誘變實(shí)驗(yàn)，記錄結(jié)果如表。表中A、B、C分別是

1.5、17、20

1.5、17、20

。據(jù)表中數(shù)據(jù)分析，最佳誘變處理的條件為

照射時(shí)間2.0min、照射劑量15W、照射距離22cm

照射時(shí)間2.0min、照射劑量15W、照射距離22cm

。

組別	1組	2組	3組	4組	5組	6組	7組	8組	9組
照射時(shí)間/min	A	1.5	1.5	2.0	2.0	2.0	2.5	2.5	2.5
照射劑量/W	12	15	17	12	15	B	12	15	17
照射距離/cm	18	20	22	20	22	18	22	18	C
篩出率/%	3	7	13	5	15	6	4	7	11

（3）TTC是無色物質(zhì)，可以進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)與足量的還原劑[H]反應(yīng)生成紅色物質(zhì)。為篩選呼吸缺陷突變菌株可以在基本培養(yǎng)基中添加

TTC

TTC

，該培養(yǎng)基屬于

鑒別

鑒別

培養(yǎng)基。如果出現(xiàn)

白色

白色

的菌落則為呼吸缺陷型酵母菌，原因是

呼吸缺陷型酵母菌無法產(chǎn)生大量的[H]（或“NADH”），不能將TTC還原為紅色物質(zhì)

呼吸缺陷型酵母菌無法產(chǎn)生大量的[H]（或“NADH”），不能將TTC還原為紅色物質(zhì)

。
（4）科研人員為檢測(cè)該呼吸突變型酵母菌是否具備高產(chǎn)酒精的特性，做了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖所示。由圖中數(shù)據(jù)推測(cè)該呼吸缺陷型酵母菌

不適宜

不適宜

（填“適宜”或“不適宜”）作為酒精發(fā)酵菌種，依據(jù)是

在8-32小時(shí)發(fā)酵時(shí)間內(nèi)，呼吸缺陷型酵母菌產(chǎn)酒精量小于野生型

在8-32小時(shí)發(fā)酵時(shí)間內(nèi)，呼吸缺陷型酵母菌產(chǎn)酒精量小于野生型

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