農(nóng)作物秸稈中富含纖維素，為了利用秸稈等廢棄物生產(chǎn)酒精，人們常先用纖維素分解菌處理秸稈獲得葡萄糖，再進(jìn)行酒精發(fā)酵。回答下列問(wèn)題。

（1）纖維素分解菌通過(guò)合成纖維素酶而分解纖維素，纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少包括三種組分，即

C₁酶、C_X酶、葡萄糖苷酶

C₁酶、C_X酶、葡萄糖苷酶

。從土壤中分離纖維素分解菌時(shí)，常常先用液體培養(yǎng)基進(jìn)行多次選擇培養(yǎng)，其目的是

增大纖維素分解菌的濃度（富集培養(yǎng)）

增大纖維素分解菌的濃度（富集培養(yǎng)）

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（2）選擇培養(yǎng)后，可采用圖示兩種方法純化并鑒別纖維素分解菌。圖A的接種方法是

稀釋涂布平板法

稀釋涂布平板法

，圖B表示的接種方法在第二次劃線及其后劃線總是從上次劃線的末端開(kāi)始的原因是

線條末端細(xì)菌的數(shù)目比線條起始處要少，從上一次劃線的末端開(kāi)始，能使細(xì)菌的數(shù)目隨劃線次數(shù)的增加逐步減少，最終得到由單個(gè)細(xì)菌繁殖而來(lái)的菌落

線條末端細(xì)菌的數(shù)目比線條起始處要少，從上一次劃線的末端開(kāi)始，能使細(xì)菌的數(shù)目隨劃線次數(shù)的增加逐步減少，最終得到由單個(gè)細(xì)菌繁殖而來(lái)的菌落

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（3）鑒別纖維素分解菌時(shí)，常用的方法為

剛果紅染色法

剛果紅染色法

；此培養(yǎng)基中加入土豆汁的作用為

為纖維素分解菌提供豐富的碳源，使其迅速長(zhǎng)出菌落，便于鑒定

為纖維素分解菌提供豐富的碳源，使其迅速長(zhǎng)出菌落，便于鑒定

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（4）酒精發(fā)酵時(shí)，可采用固定化細(xì)胞技術(shù)，而一般不采用固定化酶技術(shù)，其原因?yàn)?

葡萄糖生成酒精是連續(xù)反應(yīng)，固定酵母細(xì)胞就是固定一系列酶，而采用固定化酶，需同時(shí)固定多種酶

葡萄糖生成酒精是連續(xù)反應(yīng)，固定酵母細(xì)胞就是固定一系列酶，而采用固定化酶，需同時(shí)固定多種酶

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