當(dāng)前位置： 2022-2023學(xué)年河南省安陽市滑縣實(shí)驗(yàn)學(xué)校七年級(jí)（下）月考生物試卷（6月份）> 試題詳情

中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況令人擔(dān)憂，表現(xiàn)在：無機(jī)鹽攝入量不足，貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒童逐年增多；校園周邊聚集流動(dòng)攤點(diǎn)等。為改善青少年?duì)I養(yǎng)健康問題，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”。
（1）無機(jī)鹽攝入不足導(dǎo)致貧血，是因?yàn)闊o機(jī)鹽中
鐵
鐵
是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分，“學(xué)生飲用奶”富含的維生素
D
D
能促進(jìn)鈣的吸收。
（2）“學(xué)生飲用奶”有利于中小學(xué)生發(fā)育和成長(zhǎng)，主要是因?yàn)榕Ｄ讨兴?
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，它初步消化的場(chǎng)所是
胃
胃
。
（3）某同學(xué)為媽媽設(shè)計(jì)了一份午餐食譜：米飯、紅燒帶魚、炒雞蛋，你認(rèn)為再添加哪項(xiàng)后會(huì)使這份食譜營(yíng)養(yǎng)更合理
A
A
。
A.素炒西蘭花
B.牛奶
C.燉排骨

【考點(diǎn)】注意合理營(yíng)養(yǎng)；人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．

【答案】鐵；D；蛋白質(zhì)；胃；A

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/8/4 8:0:9組卷：5引用：1難度：0.5

相似題

1．營(yíng)養(yǎng)學(xué)家根據(jù)中國(guó)人的飲食習(xí)慣將食物進(jìn)行分類，并設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”，如圖所示。請(qǐng)據(jù)圖回答以下問題。
（1）我們每天食用的谷類食物應(yīng)占較大的比例，因?yàn)楣阮愂澄镏械?

是人體主要的供能物質(zhì)。
（2）處在發(fā)育期的青少年應(yīng)多攝取圖中第

層和第

層的食物，原因是這2層食物中含有較多的

。
（3）小明刷牙時(shí)牙齦容易出血，他去醫(yī)院就診醫(yī)生并未開藥，而是建議他多食用一類食物。這一類食物是圖中的第

層食物。
發(fā)布：2024/10/10 12:0:2組卷：4引用：2難度：0.6
解析
2．圖1是中國(guó)居民“平衡膳食寶塔”，圖2是消化系統(tǒng)模式圖，圖3是小腸壁縱切圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問題：
（1）學(xué)生飲用牛奶“有利于中小學(xué)生的生長(zhǎng)和發(fā)育，主要是因?yàn)榕Ｄ讨械?

是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；該物質(zhì)在圖二中的[

]

開始被消化。
（2）圖二中，對(duì)脂肪有消化作用的消化液是

，脂肪最終分被解為

。
（3）圖一中最底層（E層）食物所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是

，該營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在圖二消化道的

（填序號(hào)）內(nèi)被消化。
（4）某學(xué)生因偏食出現(xiàn)牙齦出血癥狀，建議該學(xué)生多攝入圖一中

（填字母）層食物。
（5）圖三中，小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所，請(qǐng)寫出兩條與其吸收功能相適應(yīng)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)

、

。
發(fā)布：2024/10/10 13:0:2組卷：13引用：1難度：0.5
解析

3．每年的5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，了解消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與合理營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，有助于青少年健康成長(zhǎng)。根據(jù)中國(guó)居民平衡膳食表和人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖回答下列問題。（注：[]內(nèi)填寫序號(hào)，橫線上填寫文字）

在膳食寶塔中的位置食物分類每天建議攝入量（g）

第五層油脂類小于25g

第四層豆、奶類 100～150

第三層魚、肉、蛋類 125～200

第二層蔬菜、水果類 400～500

第一層谷類 450～750

?（1）根據(jù)中國(guó)居民平衡膳食表可知，第一層食物所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是

，它是人體主要的供能物質(zhì)，在小腸被徹底分解為

。
（2）吃飯時(shí)不宜宣大聲說笑，是因?yàn)槭澄镉锌赡軙?huì)誤入

和鼻腔，引起劇烈咳嗽。
（3）青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段，在保證足夠的第一、第二層食物的同時(shí)，還應(yīng)多吃第三和第四層的食物，因?yàn)檫@些食物提供豐富的

，此營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在[

]

中開始被消化，該物質(zhì)消化的最終產(chǎn)物是

。
（4）小明為家人設(shè)計(jì)的午餐食譜包括米飯、清燉羊肉、麻辣豆腐。根據(jù)合理膳食原則，這份食譜缺少第

層食物，因?yàn)檫@些食物可以提供無機(jī)鹽和

等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
（5）食物在消化道中被分解成的小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要在[

]

處被吸收。

發(fā)布：2024/10/19 5:0:1組卷：20引用：1難度：0.5

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在膳食寶塔中的位置	食物分類	每天建議攝入量（g）
第五層	油脂類	小于25g
第四層	豆、奶類	100～150
第三層	魚、肉、蛋類	125～200
第二層	蔬菜、水果類	400～500
第一層	谷類	450～750