碘元素對(duì)青少年智力發(fā)育影響很大,加碘鹽通常在食鹽中加碘酸鉀(K1O3).右圖是超市銷售的一種加碘鹽標(biāo)簽上的部分文字說(shuō)明.請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
食鹽 成 分:NaCl KIO3 含 碘:20mg/kg 重 量:500g 食用注意:勿長(zhǎng)時(shí)間加熱 保 存:防潮、放陰涼處 |
受熱易分解(或受熱易發(fā)生化學(xué)變化)
受熱易分解(或受熱易發(fā)生化學(xué)變化)
.(2)碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素質(zhì)量比為
39:127:48
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.(3)每袋該食鹽中碘元素的質(zhì)量
10
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mg.(4)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦:一個(gè)18歲的青年每天攝入碘元素的質(zhì)量為0.15mg.假設(shè)碘的來(lái)源僅靠這種加碘食鹽,該青年每天攝入這種食鹽應(yīng)為
7.5
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g.【答案】受熱易分解(或受熱易發(fā)生化學(xué)變化);39:127:48;10;7.5
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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