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制作果凍
       可口的果凍是我們喜愛的食品,你知道果凍是怎么制作的嗎?現(xiàn)在,我們來學習一種簡單的制作果凍的方法吧。果凍制作的過程如圖所示。
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下面是小聰用科學課上所學的科學方法來研究果凍的制作,他用5個相同的碗來做果凍,他的步驟如下:
第1步,在每個碗中加入兩杯熱水;
第2步,在每只碗中加入不同量的果凍晶體;
第3步,攪拌這些混合物,直到果凍晶體完全溶解;
第4步,把碗蓋上并把它們放入冰箱中。
他測量了每只碗中果凍成型所需要的時間,并將結(jié)果記錄如表。
碗的編號 果凍晶體的量(湯匙) 果凍成型需要的時間(分鐘)
2 210
4 185
6 忘了記錄
8 115
10 90
(1)小聰設(shè)計的實驗屬于
對比實驗
對比實驗
。(填“對比實驗”或“模擬實驗”)
(2)根據(jù)小聰研究的問題和獲得的實驗數(shù)據(jù),可以發(fā)現(xiàn)
果凍晶體的量越多,果凍成型需要的時間越短
果凍晶體的量越多,果凍成型需要的時間越短

(3)小聰根據(jù)實驗結(jié)果做了一個統(tǒng)計圖表,如圖所示。
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小聰忘了記錄③號碗中果凍成型的時間,請你根據(jù)統(tǒng)計圖的結(jié)果來預(yù)測③號碗中果凍成型的時間約是
160
160
分鐘。
(4)若在碗中加入兩杯熱水,再加入14勺果凍晶體并充分攪拌,預(yù)測果陳成型的時間約是
75
75
分鐘,理由是
果凍晶體的量越多,果凍成型的時間越短
果凍晶體的量越多,果凍成型的時間越短
。
(5)下列方法中,能使實驗結(jié)果更可信的是
C
C

A.用冷水加速溶化果凍晶體
B.把果凍混合物放入不同溫度的冰箱中來成型
C.重復實驗來獲得更多的實驗數(shù)據(jù)
(6)我們在吃果凍時,家長會要求用勺子劃碎,慢慢地吃,不能一口吞食。關(guān)于這一要求的解釋中,最合理的是
B
B

A.劃碎了果凍更有利于我們消化
B.防止果凍塊過大而堵塞呼吸道
C.這樣更衛(wèi)生,使我們不易得病
(7)除了小聰研究的問題之外,你還想研究關(guān)于果凍成型的什么問題?(至少寫出一個)
【答案】對比實驗;果凍晶體的量越多,果凍成型需要的時間越短;160;75;果凍晶體的量越多,果凍成型的時間越短;C;B
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:7引用:2難度:0.5
相似題
  • 1.探索溫度與溶解快慢的關(guān)系時,兩杯水的量要一樣。
     
    (判斷對錯)
    發(fā)布:2024/10/22 8:0:1組卷:9引用:3難度:0.7
  • 2.逸楠同學在研究食鹽溶解與哪些因素有關(guān)時分別把15克食鹽倒入四個杯子,第一杯用100毫升的冷水攪拌,第二杯用100毫升的冷水不攪拌,第三杯用100毫升的熱水攪拌,第四杯用100毫升的熱水不攪拌。溶解時間記錄如下:
    溶解方法 溶解時間
    第一杯 (冷水,攪拌) 45秒
    第二杯 (冷水、不攪拌) 150秒
    第三杯 (熱水、攪拌) 15秒
    第四杯 (熱水、不攪拌) 65秒
    (1)要想研究水的溫度對溶解的影響,應(yīng)該用第
     
    杯和第
     
    杯進行對比實驗,這個實驗改變的條件是
     
    ,不改變的條件是
     
    、
     
    ,從實驗結(jié)果來看,
     
    能加快溶解的速度。
    (2)如果我們拿第一杯和第二杯做對比實驗,改變的條件是
     
    ,不改變的條件是
     
    等,從這組實驗結(jié)果來看,
     
    能加快溶解的速度。
    發(fā)布:2024/10/22 4:0:1組卷:7引用:4難度:0.7
  • 3.填空題。(每個詞只能用一次)
    溫度、固態(tài)、扇一扇、液態(tài)、蒸發(fā)、風、熱水、溫度計、過濾、0℃
    (1)空氣的流動形成
     
    ,生活中我們可以通過
     
    的方法感受空氣的流動。
    (2)要想知道一杯熱水的溫度,我們可以用
     
    來測量。
    (3)利用
     
    的方法可以分離食鹽和水,利用
     
    的方法可以分離水和沙子。
    (4)在兩個燒杯中分別倒入50毫升熱水和冷水,在兩杯水中同時各放入一份 同樣多的食鹽。
     
    杯中的食鹽溶解得更快。此實驗說明,物質(zhì)溶解的快慢與
     
    有關(guān)。
    (5)通常,當水的溫度下降到
     
    時開始結(jié)冰,從
     
    變成
     
    發(fā)布:2024/10/24 7:0:1組卷:1引用:1難度:0.5
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