閱讀材料，完成下列要求。
材料一  17世紀中期以后，歐洲完成了對殖民地的占領。香料從經(jīng)濟的視角來看已變得不值一提。咖啡、巧克力、茶葉和糖作為殖民地的物品，取代了長久以來由香料扮演的經(jīng)濟的和文化的角色，成為遠洋貿(mào)易的主要對象，開始成為人們飲食生活中的新寵。從此，人們的口味失去了香料的濃香而變得平和適度，歐洲又形成了一種全新的飲食口味。
--朱基富《新航路開辟：歐洲飲食文化的新篇章》材料二  英格蘭在17～18世紀的200年間，總人口增長了110%（從411萬增至866萬），農(nóng)業(yè)人口所占比例卻縮減了近一半。到1800年，占總數(shù)1/3的人口有能力為另外2/3的人口提供糧食，這就意味著每單位農(nóng)業(yè)勞動力產(chǎn)出至少增長了3/4……1750年以前的幾十年中，英國的谷物價格水平基本處于靜止狀態(tài)，甚至還有所下降。喬納森?布朗在《英格蘭農(nóng)業(yè)：1870～1947年農(nóng)場調(diào)查》中列舉了1871～1875年間至1894～1898年間各種主要農(nóng)產(chǎn)品價格的下降幅度：小麥51%，羊毛50%，土豆39%，蕎麥39%，燕麥38%，豬肉33%，牛肉29%，黃油25%，羊肉25%。
--舒小昀《誰在養(yǎng)活英國：英國工業(yè)革命時期食物研究》（1）根據(jù)材料一并結合所學知識，指出新航路開辟對歐洲飲食文化的影響。
（2）根據(jù)材料二并結合所學知識，說明工業(yè)革命后英國農(nóng)業(yè)的發(fā)展特點，結合材料一、二和所學知識，分析新航路開辟與工業(yè)革命的關系。