開水中的科學。
生活處處是科學，小明同學在燒開水的過程中，就發(fā)現(xiàn)了很多公熱學知識，下面就讓我們一起來探究吧。
（1）當開始燒水時，壺壁與水之間的熱傳遞方式主要是

熱傳導

熱傳導

；水在加熱過程中，水壺里的水之間的熱傳遞方式主要是

熱對流

熱對流

。
（2）小明記錄了水從開始到沸騰后的溫度變化，下面能正確表示這一變化過程的是

B

B

。

（3）當水沸騰后，小明觀察到水壺上方出現(xiàn)大量“白氣”，這其實是

B

B

。
A.水蒸氣
B.小水滴
C.小冰晶
（4）“白氣”是怎樣產(chǎn)生的？請你幫助小明解釋下“白氣”產(chǎn)生的過程。

水沸騰時，溫度達到100℃，溫度不再升高，大量氣泡上升、變大，至水面破裂釋放出里面的水蒸氣

水沸騰時，溫度達到100℃，溫度不再升高，大量氣泡上升、變大，至水面破裂釋放出里面的水蒸氣

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