1.食品腐敗是由于微生物的滋生導(dǎo)致的,為了探究微生物的滋生條件,某興趣組同學(xué)進(jìn)行如圖實(shí)驗(yàn),取甲、乙、丙三個(gè)相同容量的錐形瓶,分別裝入50毫升純牛奶,放在高壓蒸鍋內(nèi)加熱15-20分鐘,分別放入以下的環(huán)境溫度中做如下處理,回答下列問(wèn)題:
(1)實(shí)驗(yàn)前將裝置放在高壓蒸鍋內(nèi)加熱15~20分鐘,目的是
。
(2)甲組和乙組這組對(duì)照實(shí)驗(yàn)改變的條件是
。
(3)乙組和丙組是否能形成對(duì)照組,請(qǐng)判斷并說(shuō)出理由
。
(4)相同時(shí)間后發(fā)現(xiàn)甲中的牛奶最先腐敗。請(qǐng)你根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果寫(xiě)出在保存食品時(shí)防止食物腐敗的一種方法
。