小明和媽媽一起購買食材時(shí)，發(fā)現(xiàn)一種不認(rèn)識的固體食物X，也不知其主要營養(yǎng)成分。于是他索取少量食物X帶到學(xué)校實(shí)驗(yàn)室，與同學(xué)一起研究其主要營養(yǎng)成分。根據(jù)他們的初步推測，制定了如下表實(shí)驗(yàn)方案、步驟。
| 試管編號 | 食物小塊 | 所加液體 | 震蕩搖勻 | 37℃恒溫 |
| ① | 0.1克 | 2毫升唾液 | 是 | 10分鐘 |
| ② | a克 | 2毫升b液體 | 是 | 10分鐘 |
0.1
0.1
，b為 清水
清水
。（2）向①、②兩支試管內(nèi)各滴加兩滴碘液，②試管內(nèi)食物小塊變成藍(lán)色，①試管無變化?？梢猿醪脚袛嗨芯康墓腆w食物X中，主要營養(yǎng)成分是
淀粉
淀粉
。①試管中加入碘液后溶液不變藍(lán)，原因是 淀粉被唾液淀粉酶消化為麥芽糖，麥芽糖遇碘不變藍(lán)
淀粉被唾液淀粉酶消化為麥芽糖，麥芽糖遇碘不變藍(lán)
。（3）如果用如圖一中A～E表示人體消化道各部位，則D是
胃
胃
，可反映食物X消化過程的曲線是 甲
甲
（填甲、乙或丙），該物質(zhì)屬于圖二“平衡膳食寶塔”圖中的 a
a
層，食物X經(jīng)消化吸收進(jìn)入人體主要用于提供能量。
（4）此物質(zhì)必須經(jīng)消化系統(tǒng)消化成
葡萄糖
葡萄糖
才能被吸收。圖二“平衡膳食寶塔”中c和d層的主要營養(yǎng)成分 蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
，可反映該物質(zhì)消化過程的曲線是 乙
乙
（填甲、乙或丙）。【答案】0.1；清水；淀粉；淀粉被唾液淀粉酶消化為麥芽糖，麥芽糖遇碘不變藍(lán)；胃；甲；a；葡萄糖；蛋白質(zhì)；乙
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/6/12 8:0:8組卷：8引用：1難度：0.5
相似題
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1．我國于2015年開始啟動(dòng)馬鈴薯主食化戰(zhàn)略，馬鈴薯成為小麥、玉米、水稻外的又一主食。請結(jié)合圖回答相關(guān)問題。
（1）馬鈴薯可以作為主食是因?yàn)樗缓矸邸５矸蹖儆谔穷愔械拇蠓肿?，是人體主要的物質(zhì)。但因大分子物質(zhì)無法透過，故必須被消化。如圖1所示，淀粉被消化的部位是[]和[]，其終產(chǎn)物葡萄糖主要在[]處被吸收進(jìn)入血液，最終運(yùn)至全身組織細(xì)胞。
（2）葡萄糖的分解需要在氧氣的參與下進(jìn)行。吸氣時(shí)，肺內(nèi)氣壓外界氣體壓力，外界空氣進(jìn)入肺泡。如圖2所示，血液流經(jīng)此處時(shí)，由血轉(zhuǎn)化為血。
（3）血液中的氧氣與紅細(xì)胞中的結(jié)合，隨血液循環(huán)運(yùn)至全身組織細(xì)胞，最終通過細(xì)胞的作用，將葡萄糖氧化分解，為生命活動(dòng)提供能量。發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：21引用：2難度：0.5 -
2．根據(jù)所學(xué)的營養(yǎng)物質(zhì)、消化系統(tǒng)、血液循環(huán)、尿液形成等知識回答問題：
（1）大米中主要營養(yǎng)成分淀粉儲存在水稻種子的中（提示水稻種子與玉米種子結(jié)構(gòu)相似），淀粉在人體的內(nèi)經(jīng)初步消化成麥芽糖后，最終在內(nèi)消化成葡萄糖。葡萄糖進(jìn)入血液，隨著血液循環(huán)到達(dá)心臟的右心房，經(jīng)過循環(huán)再回到心臟的左心房、，最后進(jìn)入主動(dòng)脈。
（2）隨著主動(dòng)脈，部分血液流到腎臟，如圖：經(jīng)過[④]的作用形成原尿，在[⑤]處葡萄糖又被重新吸收回到了血液中；葡萄糖隨著血液循環(huán)最終到達(dá)組織細(xì)胞，在細(xì)胞的線粒體處被分解成二氧化碳和，同時(shí)釋放出能量。這樣，大米的重要使命就完成了。
（3）淀粉屬于糖類，糖類是生命活動(dòng)的主要能源，此外還能為人體提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)是、。發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：4引用：1難度：0.5 -
3．人體生命活動(dòng)的能量供給需要呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)配合，人體代謝廢物的排出要通過泌尿系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、皮膚等。人體主要器官的結(jié)構(gòu)如圖所示，請分析回答下列問題：
（1）人體生命活動(dòng)所需能量主要是由糖類提供的，食物中的淀粉屬于糖類。在圖1的結(jié)構(gòu)[]
中淀粉最終被分解為葡萄糖。
（2）圖2為肺泡與血液之間進(jìn)行氣體交換的示意圖，肺泡中的氧氣經(jīng)過層細(xì)胞進(jìn)入肺泡周圍毛細(xì)血管中，與紅細(xì)胞內(nèi)的結(jié)合，通過血液循環(huán)輸送到全身各處的。
（3）人體生命活動(dòng)產(chǎn)生的二氧化碳經(jīng)由血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)椒闻荩S著呼氣過程排出體外。呼氣時(shí)，膈肌處于（填“收縮”或“舒張”）狀態(tài)，胸廓（填“擴(kuò)大”或“縮小”）。
（4）人體生命活動(dòng)產(chǎn)生的水、無機(jī)鹽和尿素等廢物，主要以尿液形式排出體外。一位患者腎臟的某個(gè)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了病變，尿檢結(jié)果如下表。患者的腎臟發(fā)生病變的結(jié)構(gòu)可能是圖3中的[]。
注：表中數(shù)據(jù)的單位為g/100毫升紅細(xì)胞 蛋白質(zhì) 葡萄糖 尿素 無機(jī)鹽 尿檢結(jié)果 有 3 0 1.8 1.1 正常指標(biāo) 無 0 0 1.8 1.1 發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：10引用：1難度：0.5
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