下列是科學(xué)小組“探究水果電池產(chǎn)生電流大小的影響因素”的實(shí)驗(yàn)過程:
(1)①將3種水果:檸檬、番茄、蘋果榨成果漿,去除果渣得到汁液。
②用pH傳感器測(cè)量各汁液pH(測(cè)得數(shù)據(jù)如表所示)。
③再分別量取50mL的汁液放入燒杯中,統(tǒng)一采用Cu-Zn作為電極,電極間距固定為1.8cm、電極插入汁液的深度為3cm,分別用電壓和電流傳感器37,測(cè)量各水果電池的電壓和電流.實(shí)驗(yàn)均平行測(cè)量3次,取平均值(測(cè)得數(shù)據(jù)如表1所示),根據(jù)測(cè)得的數(shù)據(jù),可知3種汁液中,酸性最強(qiáng)的是
檸檬
檸檬
汁液.水果電池產(chǎn)生電流大小與汁液pH的關(guān)系是
水果電池產(chǎn)生的電流隨水果汁液的PH增大而減小
水果電池產(chǎn)生的電流隨水果汁液的PH增大而減小
。
表1
水果種類 |
pH |
電壓(V) |
電流(mA) |
檸檬汁液 |
2.65 |
1.04 |
2.79 |
番茄汁液 |
4.35 |
1.01 |
1.79 |
蘋果汁液 |
4.74 |
1.00 |
1.18 |
表2
土豆的狀態(tài) |
電壓(V) |
電流(mA) |
生土豆汁液 |
0.90 |
0.98 |
熟土豆汁液 |
0.91 |
0.60 |
(2)用同樣的實(shí)驗(yàn)方法,科學(xué)小組還做了“在不同狀態(tài)下土豆電池產(chǎn)生的電流大小”的實(shí)驗(yàn),測(cè)得的數(shù)據(jù)如上表2.實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示,生土豆汁液的電流明顯比熟土豆汁液的電流大,可能是土豆汁煮熟后,改變了汁液內(nèi)部結(jié)構(gòu),
阻礙
阻礙
(填“阻礙”或“促進(jìn)”)汁液中的離子移動(dòng)。