隨著垃圾分類實行，餐廚垃圾高效處理迫在眉睫，餐廚廢液中含有淀粉、蛋白質(zhì)等有機物能夠被微生物分解并利用。如圖為餐廚垃圾處理與資源化利用的過程。請回答：
（1）廢渣養(yǎng)殖紅頭麗蠅得到的蠅蛆成蟲除主要作為高蛋白飼料原料外，還可從提取的蛋白粉中通過凝膠色譜法或 電泳電泳等技術(shù)分離出凝集素和抗菌肽等不同種類的蛋白質(zhì)，以實現(xiàn)高產(chǎn)值利用。采用凝膠色譜法分離凝集素（分子量為80000～335000KDa）和抗菌肽（分子量為2000-7000KDa）時，先洗脫出來的是 凝集素凝集素，理由是 凝集素的相對分子質(zhì)量大，不易進入凝膠內(nèi)部通道，只能在凝膠外部移動，路程短，移動速度較快凝集素的相對分子質(zhì)量大，不易進入凝膠內(nèi)部通道，只能在凝膠外部移動，路程短，移動速度較快。
（2）為測定廢水中活菌數(shù)，可用 稀釋涂布平板稀釋涂布平板法接種于基本培養(yǎng)基中培養(yǎng)。進行計數(shù)時，選取菌落數(shù)在30～30030～300內(nèi)的平板計數(shù)。若出現(xiàn)菌落計數(shù)結(jié)果為稀釋倍數(shù)低的計數(shù)結(jié)果小于稀釋倍數(shù)高的，導(dǎo)致該結(jié)果的原因最可能是 培養(yǎng)基被雜菌污染培養(yǎng)基被雜菌污染。
（3）脂肪酶有助于催化廢油脂轉(zhuǎn)化為生物柴油，若要從廢油脂中篩選產(chǎn)脂肪酶菌株，主要的操作思路是：將廢油脂稀釋液接種到以脂肪為唯一碳源的培養(yǎng)基上進行篩選將廢油脂稀釋液接種到以脂肪為唯一碳源的培養(yǎng)基上進行篩選。為加快廢油脂轉(zhuǎn)化，可投放固定化脂肪酶，將酶固定化的常用方法是 化學(xué)結(jié)合法、物理吸附法化學(xué)結(jié)合法、物理吸附法。
【答案】電泳；凝集素；凝集素的相對分子質(zhì)量大，不易進入凝膠內(nèi)部通道，只能在凝膠外部移動，路程短，移動速度較快；稀釋涂布平板；30～300；培養(yǎng)基被雜菌污染；將廢油脂稀釋液接種到以脂肪為唯一碳源的培養(yǎng)基上進行篩選；化學(xué)結(jié)合法、物理吸附法
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：8引用：2難度：0.6
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1．袋裝酸奶的包裝上通常都會注明“脹袋勿食”。某同學(xué)選擇一過期的脹袋密封酸奶，按圖中的操作流程，研究其中的某微生物生長情況，有關(guān)敘述正確的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/12/13 22:30:1組卷：17引用：3難度：0.6 -
2．為了探究微生物在不同條件下的繁殖速度，微生物的計數(shù)是發(fā)酵工程中不可或缺的環(huán)節(jié)?；卮鹣铝袉栴}：
（1）測定微生物細(xì)胞數(shù)量的方法很多，通常采用的有稀釋涂布平板法和顯微鏡計數(shù)法，前者往往無法進行動物細(xì)胞數(shù)量的測定，原因是；顯微鏡計數(shù)法計數(shù)結(jié)果一般比稀釋涂布平板法大，可能的原因是。
（2）在用顯微鏡進行酵母菌細(xì)胞計數(shù)時，必須將菌液，然后應(yīng)（①蓋專用蓋玻片；②滴加酵母菌懸液；按操作的先后順序填寫序號），已知血細(xì)胞計數(shù)板規(guī)格為1mm×1mm×0.1mm,在培養(yǎng)后期對培養(yǎng)液稀釋100倍后，用顯微鏡觀察到其中某方格中酵母菌的分布情況如圖，若最終幾個樣方中平均數(shù)與其相同，則培養(yǎng)液中酵母菌的密度為個/毫升。
（3）稀釋涂布平板時，若平板中菌落數(shù)過少，隨機誤差增大。要解決這個問題可以從兩方面入手：一是保證能準(zhǔn)確計數(shù)的前提下降低稀釋度；二是將相同稀釋度下的多組數(shù)值取平均值后再進行計算。除用于計數(shù)，稀釋涂布平板還能實現(xiàn)對目標(biāo)微生物的。發(fā)布：2024/12/19 3:30:1組卷：35引用：2難度：0.7 -
3．酵母的蛋白含量高，可用作飼料蛋白，且有些酵母能利用工業(yè)廢甲醇作為碳源進行繁殖，既能減少污染，又能降低成本。研究人員從土壤中分離該類酵母并大量培養(yǎng)，操作流程如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/10 22:0:1組卷：37引用：3難度：0.7
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