近來飲用水的衛(wèi)生與安全成了公眾關(guān)注的焦點,某科學(xué)興趣小組的同學(xué)對“飲水機放出的冷水和熱水中的細(xì)菌數(shù)隨時間變化的情況”進(jìn)行了探究。
【取樣】他們講不同品牌的10桶飲用水編號為1至10,分別安裝在經(jīng)過消毒后的10臺同型號飲水機上,每天用采樣瓶在同一時間對飲水機的冷水河熱水進(jìn)行采樣(每次采樣前采樣瓶均消毒)。
實驗小組對采樣的方案有兩種不同的設(shè)計。
方案一:每天用采樣瓶按編號順序只對一臺飲水機的冷、熱水采樣。
方案二:每天用采樣瓶對十臺飲水機的冷、熱水采樣。
以上兩種方案,你認(rèn)為方案二二的設(shè)計較合理。
【培養(yǎng)】按正確方案采樣后,配制培養(yǎng)基對各水樣進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng),由于細(xì)菌的營養(yǎng)方式為異養(yǎng)異養(yǎng),所以培養(yǎng)基中除了瓊脂、水、無機鹽外,還必須含有多種有機物。
【結(jié)果】培養(yǎng)后統(tǒng)計各培養(yǎng)基中的菌落數(shù),并計算出每毫升水中的細(xì)菌數(shù)。如圖是對某一品牌桶裝水的部分研究結(jié)果,由此可以得出的結(jié)論是5天內(nèi)冷水和熱水中的細(xì)菌數(shù)變化不大,5天后冷水中的細(xì)菌數(shù)明顯增加5天內(nèi)冷水和熱水中的細(xì)菌數(shù)變化不大,5天后冷水中的細(xì)菌數(shù)明顯增加。
【應(yīng)用】相關(guān)部門規(guī)定桶裝飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為每毫升水中的細(xì)菌總數(shù)≤50個,通過上述探究,請你對該品牌桶裝飲用水的飲用要求提出一條合理的建議該品牌飲用水應(yīng)該在開封5天內(nèi)或加熱后飲用該品牌飲用水應(yīng)該在開封5天內(nèi)或加熱后飲用。
【答案】二;異養(yǎng);5天內(nèi)冷水和熱水中的細(xì)菌數(shù)變化不大,5天后冷水中的細(xì)菌數(shù)明顯增加;該品牌飲用水應(yīng)該在開封5天內(nèi)或加熱后飲用
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:109引用:11難度:0.1
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1.如圖所示,保存不當(dāng)?shù)拿姘苋菀装l(fā)霉。霉菌的生活受哪些環(huán)境因素的影響呢?某興趣小組進(jìn)行了探究,實驗操作及結(jié)果如下表。
組別 實驗處理 實驗操作 恒溫培養(yǎng)(1周) 實驗結(jié)果 甲 將質(zhì)量、大小、形狀相同的四塊面包片分別放入四個大小相同的玻璃瓶中,經(jīng)過高溫處理后待用。 加入少量清水,將瓶口塞緊 25℃ 發(fā)霉 乙 加入少量清水,將瓶口塞緊 5℃ 不發(fā)霉 丙 不加清水,將瓶口塞緊 25℃ 不發(fā)微 丁 不加清水,將瓶口塞緊 5℃ 不發(fā)得
(2)甲與乙兩組實驗探究的問題是
(3)對比
(4)上述探究實驗對我們保存食品的啟示是發(fā)布:2025/1/16 8:0:1組卷:4引用:0難度:0.5 -
2.張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”于是,他打算做如下探究.請你和他一起做:(實驗材料:①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布)
(1)提出問題:腐爛豬肉上的蛆是從哪兒來的?
(2)作出假設(shè):
(3)制訂計劃:將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個大小相同的A、B玻璃碗中,A 碗的碗口覆蓋有紗布,B碗碗口要
(4)實施計劃:(略)
(5)分析結(jié)果,得出結(jié)論:
(6)以上實驗設(shè)置的變量是發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:8引用:2難度:0.3 -
3.張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”請你根據(jù)以下材料設(shè)計一個探究實驗,幫助張寧同學(xué)解開這個疑團.(實驗材料:①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉③紗布)
(1)提出問題:腐爛肉上的蛆是從哪兒來的
(2)作出假設(shè):
(3)制定實驗計劃:將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個同樣大小的A、B玻璃碗中,A碗碗口
(4)實施計劃
(5)得出結(jié)論:發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:7引用:1難度:0.5
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