當前位置： 2023-2024學年重慶市開州區(qū)東華教育集團八年級（上）期中生物試卷> 試題詳情

在“檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌”這一探究活動中，不同小組的同學在各自選定的環(huán)境中采集細菌和真菌。A組同學把一枚硬幣放在培養(yǎng)基上輕輕一按；B組同學用無菌棉棒擦拭手心，然后在培養(yǎng)基上輕輕涂抹；C組同學在教室打開培養(yǎng)皿，暴露在空氣中5～10分鐘，再蓋上蓋子，封好。下面是C組同學檢測教室里細菌和真菌的分布的探究過程：
步驟一：取兩套裝有同一種培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，密封好，分別標記為甲、乙，并進行高溫滅菌，置于無菌環(huán)境中（圖一）。
步驟二：將甲培養(yǎng)皿的蓋子打開，暴露在教室的空氣中5～10分鐘，再蓋上蓋子，封好，乙培養(yǎng)皿不做處理。
步驟三：將甲、乙兩個培養(yǎng)皿同時放入37℃恒溫箱中培養(yǎng)，24小時后觀察實驗結果（圖二）。

分析下列問題：
（1）上述幾組同學的做法，相當于培養(yǎng)細菌、真菌的一般方法中的
接種
接種
步驟。
（2）圖二是C組同學的實驗結果，有細菌和真菌生長的是
甲
甲
培養(yǎng)皿（填甲或乙）。
（3）將甲培養(yǎng)皿暴露在空氣中，乙培養(yǎng)皿不做處理，其目的是
形成對照
形成對照
。
（4）C組同學探究的問題是：
教室里有細菌真菌的分布嗎
教室里有細菌真菌的分布嗎
？
（5）細菌和真菌的生存需要
水分、有機物、適宜的溫度
水分、有機物、適宜的溫度
等。
（6）請你根據細菌和真菌的生存條件，說說在生活中儲存食品防止發(fā)霉的方法。
低溫冷藏（脫水法、真空保存法、高溫滅菌等）
低溫冷藏（脫水法、真空保存法、高溫滅菌等）
（寫出一種方法即可）。

【考點】檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌；科學探究的基本環(huán)節(jié)；細菌和真菌的分布．

【答案】接種；甲；形成對照；教室里有細菌真菌的分布嗎；水分、有機物、適宜的溫度；低溫冷藏（脫水法、真空保存法、高溫滅菌等）

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/10/9 12:0:1組卷：3引用：1難度：0.5

相似題

1．“微生物之父”的巴斯德實驗過程如圖所示，請回答：

（1）A中肉湯煮沸的目的是

。
（2）圖中AC構成

，證明肉湯變質的原因是空氣中的

進入了肉湯。
（3）在檢測不同環(huán)境中細菌和真菌實驗時，首先要配制含有營養(yǎng)物質的

，接種后的培養(yǎng)皿通常應放在

條件下進行培養(yǎng)。
發(fā)布：2024/10/26 17:0:2組卷：36難度：0.5
解析
2．實驗：真菌和細菌生活的條件
①步驟：
②接種前高溫處理和用無菌棉棒的原因？
③結論？
巴斯德實驗
Ⅰ：探究如何保鮮肉湯（如圖）
李斌將甲、乙兩裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰若干分鐘，然后都放在室溫25攝氏度的環(huán)境中，幾天后，甲肉湯變質，乙肉湯仍然保鮮。請問：
（1）乙保鮮的原因是

。實驗變量是

。
（2）甲乙裝置采取的消毒法是

。
（3）實驗后，李斌將乙裝置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉湯還是新鮮的。為什么？

（4）以上說明細菌繁殖的條件是：

、

、

。
（5）用酒精燈加熱是

。
（6）以上說明細菌的繁殖條件是：

、

、

實驗Ⅱ：取4個瓶子，均加入等量干酵母（內有活的酵母菌），一起放置在溫暖環(huán)境中。
（1）上述實驗中有

組對照實驗，變量為葡萄糖的一組是

，該組對照實驗證明了

。
（2）在上述裝置中，適于產生酒精的裝置是

。
（3）一段時間后，液體中有氣泡冒出的是

瓶，將氣體導入澄清的石灰水中，看到的現(xiàn)象是

，說明酵母菌分解葡萄糖產生的氣體是

。
（4）根據A和B這組對照實驗，你可以提出什么問題？

（5）如果我們要證明“酵母菌生長和繁殖需要適宜的溫度”這一結論，請你設計一組對照實驗。（要求：除了利用已有4組裝置中的一組外，需要請你設計添加一組新的實驗裝置作為對照組。）

。
發(fā)布：2024/10/26 17:0:2組卷：15引用：1難度：0.5
解析
3．分析下列材料：
很多人有過這樣的生活感受：夏天，做熟的食品很快就會腐敗變質，俗稱“變餿了”．這是什么原因呢？原來，做熟的食品里生出了無數的細菌．食品中的這些細菌是從哪里來？是有食品自然產生，還是來自空氣？對此，法國生物學家巴斯德進行了認真的研究巴斯德把新鮮、清澈的肉湯分別裝入甲、乙兩個玻璃瓶里，然后把甲瓶的瓶頸燒軟，并拉成鵝頸似的彎曲細長的形狀，把乙瓶的瓶口敞開．隨后，他再次煮沸瓶內肉湯，然后靜置觀察．觀察發(fā)現(xiàn)，乙瓶內的肉湯很快就腐敗變質了；而甲瓶中的肉湯盡管通過彎曲細長的瓶頸可與外界相通，但4年后，瓶內的肉湯仍然新鮮如初．后來，他又反復做了幾次類似的實驗，都得到了相同的實驗結果．
怎樣解釋這一實驗結果呢？巴斯德認為，純凈的肉湯是永遠不會自然生出細菌的，使肉湯腐敗變質的細菌來自空氣在巴斯德這項研究趁國的啟示下，人們懂得了消毒滅菌的意義．在這以前，外科手術后的病人往往死于傷口的化膿感染，醫(yī)生們對此束手無策．為了防止感染，有時候不得不用燒紅的烙鐵去燙傷口，其痛苦程度簡直無法想象，但仍然無法解決傷口感染的問題．在這之后，人們懂得了一定要將繃帶、手術用具進行嚴格的消毒滅菌．人們還根據巴斯德的這項研究趁國，研究出了食品長期防腐的辦法．這一技術運用到了現(xiàn)在普遍生產的各種關頭食品中．
（1）研究生物學最基本的方法有觀察法和實驗法，材料中巴斯德運用的主要是？
（2）巴斯德的科學研究的過程概括為以下幾個基本環(huán)節(jié)：觀察現(xiàn)象、提出問題→作出假設→設計實驗→完成實驗→檢驗假設、得出結論．
①巴斯德觀察的現(xiàn)象是什么？
②巴斯德提出的問題是什么？
③巴斯德在實驗中設計了什么對照實驗？
④裝入甲、乙兩瓶的肉湯為何再煮沸？
⑤實驗研究的單一因素是什么？
⑥得出的科學結論是什么？
發(fā)布：2024/10/26 17:0:2組卷：7難度：0.3
解析

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