甲、乙兩支潔凈的試管,分別注入3mL淀粉糊,然后在甲試管中注入2mL新鮮的小麥淀粉酶濾液,在乙試管中注入2mL清水。振蕩兩支試管,將其下半部浸在35℃左右的溫水中,約5min,然后同時(shí)取出兩試管,分別滴入1滴碘液。如圖所示,請(qǐng)回答:
(1)兩試管中的現(xiàn)象:甲 不變藍(lán)不變藍(lán);乙 變藍(lán)變藍(lán)。
(2)該實(shí)驗(yàn)證明了酶的 催化作用催化作用作用,酶之所以具有這樣的作用是因?yàn)?酶降低化學(xué)反應(yīng)的活化能酶降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。
(3)實(shí)驗(yàn)過程為什么要恒溫35℃?
(4)幾位同學(xué)在探索pH對(duì)α-淀粉酶活性的影響時(shí),設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案如下。其中操作順序最合理的是 DD。
①在三個(gè)試管中各加入可溶性淀粉溶液2mL
②在三個(gè)試管中各加入新鮮的α-淀粉酶溶液1mL
③置于適宜溫度下保溫5min
④分別置于100℃、60℃、0℃環(huán)境中保溫5min
⑤加入斐林試劑后,水浴加熱,觀察現(xiàn)象
⑥將試管中溶液的pH分別調(diào)到3、7、11,保持5min
A.①④②③⑤
B.①⑥④②⑤
C.①②⑥③⑤
D.②⑥①③⑤
(5)與無機(jī)催化劑相比,酶具有的特性是 高效性高效性; 專一性專一性; 作用條件溫和作用條件溫和。
【考點(diǎn)】酶的特性及應(yīng)用;酶促反應(yīng)的原理.
【答案】不變藍(lán);變藍(lán);催化作用;酶降低化學(xué)反應(yīng)的活化能;D;高效性;專一性;作用條件溫和
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:5引用:5難度:0.6
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