為了消除碘缺乏病,我國政府規(guī)定居民的食用鹽必須是加碘食鹽,即在食鹽中加入一定量的碘酸鉀(KIO3).如表為某精制碘鹽包裝袋上的文字說明.
配料表:天然海鹽精制鹽、碘酸鉀 食用方法:待食物烹調(diào)好后 再放入碘鹽 貯存方法:密閉、避光、防潮 含碘量:40mg/kg |
214
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,碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分數(shù)為 59.3%
59.3%
.(2)已知成人每天約需0.15mg碘,假設(shè)這些碘主要從食鹽中攝取,則一個成年人每天需要食用碘鹽
3.75
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g.【答案】214;59.3%;3.75
【解答】
【點評】
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