如圖為某些微小生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖,請據(jù)圖回答問題:
(1)圖甲中,當(dāng)生物遇到不良環(huán)境時(shí),能夠形成的休眠體叫 芽孢芽孢。
(2)圖乙中的生物是由 蛋白質(zhì)外殼蛋白質(zhì)外殼和 遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì)組成的。
(3)利用圖丙中的生物制作饅頭或面包時(shí),它能將葡萄糖分解成 二氧化碳和酒精二氧化碳和酒精,從而使饅頭或面包膨大、松軟。夏天受潮的衣物或食物常常發(fā)霉長毛,這應(yīng)該是圖 丁丁所示生物生長繁殖的結(jié)果。
(4)圖甲、丁所示生物在適宜的培養(yǎng)基中會大量繁殖,形成菌落。其中,圖丁形成菌落的特點(diǎn)是 菌落比較大、菌絲細(xì)長,菌落疏松,常呈絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀、棉絮狀,無固定大小,多有光澤,不易挑,有時(shí)還呈現(xiàn)紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色。菌落比較大、菌絲細(xì)長,菌落疏松,常呈絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀、棉絮狀,無固定大小,多有光澤,不易挑,有時(shí)還呈現(xiàn)紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色。。
【考點(diǎn)】細(xì)菌的營養(yǎng)方式和生殖方式;菌落及細(xì)菌菌落與真菌菌落的區(qū)別;病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生命活動特點(diǎn);發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用.
【答案】芽孢;蛋白質(zhì)外殼;遺傳物質(zhì);二氧化碳和酒精;??;菌落比較大、菌絲細(xì)長,菌落疏松,常呈絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀、棉絮狀,無固定大小,多有光澤,不易挑,有時(shí)還呈現(xiàn)紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色。
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/9/19 2:0:8組卷:27引用:4難度:0.5
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