1989年世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一,每人每日的攝入量控制在0.004g以下.若在1kg米面食品中加入明礬2g(明礬的化學(xué)式為KAl(SO
4)
2?12H
2O,相對(duì)分子質(zhì)量為474),請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)人從食物中攝入的鋁指的是
A
A
(填字母).
A.鋁元素 B.鋁單質(zhì) C.鋁合金 D.只有明礬
(2)明礬中各元素的質(zhì)量比K:Al:S:O:H=
39:27:64:320:24
39:27:64:320:24
;鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
5.7%
5.7%
(計(jì)算結(jié)果精確到0.1%).
(3)如果某人一天吃了100g上述面食品,通過(guò)計(jì)算說(shuō)明其攝入的鋁的量是否超過(guò)安全攝入量?
超過(guò)
超過(guò)
.