吃火鍋時(shí),廚師提前將土豆去皮切片并泡在水中,這樣可以有效避免其變褐變黑,這與空氣中的哪種物質(zhì)有關(guān)( ?。?/h1>
【考點(diǎn)】氧氣的化學(xué)性質(zhì).
【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/9/14 5:0:10組卷:21引用:2難度:0.5
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