一粒種子，關系著中國人的飯碗安全。
習近平總書記多次強調(diào)，中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上。糧食的自給率直接關系到一個國家的主權，一旦糧食被別人卡了脖子，將關乎國家的生死存亡。
2020年12 月召開的中央經(jīng)濟工作會議提出，要解決好種子和耕地問題。種子是農(nóng)業(yè)科學的“芯片”，是糧食生產(chǎn)的源頭，種子產(chǎn)業(yè)的競爭力決定一個國家農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。強調(diào)種源安全和牢牢守住 18億畝耕地紅線，必須上升到國家安全的戰(zhàn)略層面來加以審視。突破“卡脖子”問題，關鍵靠創(chuàng)新。我國種業(yè)自主創(chuàng)新水平與發(fā)達國家還有差距，特別是核心技術創(chuàng)新不足。如果我國種業(yè)不能及時補上研發(fā)短板，那么我國的“菜籃子”“米袋子”就可能受制于人。
中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上。結合材料，運用當代國際政治與經(jīng)濟知識，談談你對這句話的理解。