Ⅰ.根據(jù)以下實(shí)驗(yàn)內(nèi)容回答問(wèn)題：
①生物組織中還原糖的檢測(cè)
②檢測(cè)花生子葉細(xì)胞內(nèi)的脂肪顆粒
③生物組織中蛋白質(zhì)的檢測(cè)
④生物組織中淀粉的檢測(cè)
⑤觀察高等植物的葉肉細(xì)胞 |
（1）請(qǐng)選擇在實(shí)驗(yàn)①中所用的藥品和方法：
①④⑥
①④⑥
（填序號(hào)）。
①0.1g/mL的NaOH
②0.1g/mL的NaCl
③0.01g/mL的CuSO
4④0.05g/mL的CuSO
4⑤分別使用
⑥混合后再使用
（2）實(shí)驗(yàn)②使用體積分?jǐn)?shù)為 50%的酒精，作用是
洗去浮色
洗去浮色
。
Ⅱ.甘薯和馬鈴薯都富含淀粉，但甘薯吃起來(lái)比馬鈴薯甜。為探究其原因，某興趣小組以甘薯（塊根）和馬鈴薯（塊莖）為材料，測(cè)定其還原糖的含量，結(jié)果表明馬鈴薯不含還原糖，甘薯含有還原糖。有觀點(diǎn)認(rèn)為：馬鈴薯不含還原糖是因其不含淀粉酶；而甘薯含有淀粉酶，淀粉酶可以將淀粉水解成還原糖，所以甘薯含還原糖。為驗(yàn)證該觀點(diǎn)是否正確，設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)?zhí)羁眨?br />【實(shí)驗(yàn)原理】淀粉酶水解淀粉產(chǎn)生還原糖，還原糖與斐林試劑反應(yīng)，生成磚紅色沉淀。
【材料與用具】甘薯提取液（已去淀粉和還原糖），馬鈴薯提取液（已去淀粉），斐林試劑，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的淀粉溶液等。
（1）實(shí)驗(yàn)步驟：
第一步：取A、B兩支試管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的馬鈴薯提取液。
第二步：A、B兩支試管中各加入等量淀粉溶液。
第三步：A、B兩支試管中再各加入
等量的斐林試劑
等量的斐林試劑
。
第四步：A、B兩支試管
50～65℃水浴加熱2min
50～65℃水浴加熱2min
，觀察顏色變化。
（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
A管出現(xiàn)磚紅色，B管不出現(xiàn)磚紅色
A管出現(xiàn)磚紅色，B管不出現(xiàn)磚紅色
。結(jié)果表明該觀點(diǎn)正確。
