加熱白糖，觀察發(fā)生的顏色變化。
（1）實(shí)驗(yàn)材料：酒精燈、三角架、石棉網(wǎng)、蒸發(fā)皿、白糖等。
（2）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：白糖在加熱前是 固固 體，呈 白白色；加熱后，先變成 液液 體，顏色逐漸加深，同時(shí)產(chǎn)生 焦焦味；冷卻后，白糖變成 黑黑色。
【考點(diǎn)】白糖加熱．
【答案】固；白；液；焦；黑
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/11/16 11:0:2組卷：8引用：1難度：0.6
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1．白糖在加熱的過(guò)程中生成了新物質(zhì)，所以是化學(xué)變化。
（判斷對(duì)錯(cuò)）發(fā)布：2025/5/8 22:30:2組卷：6引用：2難度：0.5 -
2．將白糖加熱至熔化沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)。
（判斷對(duì)錯(cuò)）發(fā)布：2025/5/8 14:30:1組卷：4引用：2難度：0.5 -
3．在加熱過(guò)程中，白砂糖首先會(huì)熔化，這是
變化。但很快白砂糖顏色會(huì)變黃，然后越來(lái)越深，這是因?yàn)樵诩訜徇^(guò)程中產(chǎn)生了有顏色的。最后白砂糖變成了黑色的固體物質(zhì)，我們也聞到特殊的氣味。黑色的固體是新物質(zhì)，氣味是發(fā)散到空氣中的新物質(zhì)，這是。發(fā)布：2025/5/8 14:30:1組卷：2引用：1難度：0.7