玉米、大豆、雞蛋是我們?nèi)粘Ｖ匾氖澄?，為我們補(bǔ)充糖類、油脂、蛋白質(zhì)等重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（　?。?br />

A．玉米的主要成分淀粉屬于糖類，所有的糖類都能發(fā)生水解反應(yīng)

B．大豆可以壓榨得到大豆油，大豆油屬于高分子化合物

C．往雞蛋清溶液中加入醋酸鉛溶液有沉淀產(chǎn)生，再加水沉淀會(huì)溶解

D．雞蛋清中含有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為氨基酸

【答案】D

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：21引用：1難度：0.7

相似題

1．下列有關(guān)有機(jī)化合物的敘述中，正確的是（　?。?/h2>

A．人工合成的具有生命活力的蛋白質(zhì)--結(jié)晶牛胰島素是我國(guó)科學(xué)家在1965年首次合成

B．淀粉和蛋白質(zhì)在一定條件下水解的最終產(chǎn)物都是氨基酸

C．化學(xué)研究中常通過(guò)分析紅外光譜測(cè)定有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量

D．乙炔和乙烯的官能團(tuán)分別是碳碳三鍵和碳碳雙鍵，則乙烷的官能團(tuán)是碳碳單鍵

發(fā)布：2024/11/11 8:0:1組卷：13引用：1難度：0.8

A．蠶絲、棉花和羊毛的主要成分都是纖維素

B．我們平時(shí)吃的豆腐中主要含有蛋白質(zhì)

C．“病毒感冒”的元兇是一種油脂

D．生物實(shí)驗(yàn)室一般用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%的甲醛水溶液保存生物標(biāo)本

發(fā)布：2024/10/27 17:0:2組卷：3引用：2難度：0.7

A．“紅梅味精，領(lǐng)先（鮮）一步”--蛋白質(zhì)

B．“衡水老白干，喝出男人味”--乙醇

C．“吃了鈣中鈣，腰不疼了，腿不痛了，腰桿也直了”--碳酸鈣

D．“要想皮膚好，早晚用大寶”--丙三醇

發(fā)布：2024/9/22 2:0:8組卷：208引用：15難度：0.9

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