閱讀材料，完成下列要求。
《感動(dòng)中國(guó)》是中央廣播電視總臺(tái)一檔精神品牌節(jié)目，以“平凡鑄就偉大，英雄來(lái)自人民，”為核心主題，每年通過(guò)多種投票方式評(píng)選出十位具有年度新聞性人物和團(tuán)隊(duì)。他們或在各行各業(yè)具有杰出貢獻(xiàn)或重大表現(xiàn)，或在平凡的崗位上做出了不平凡的事跡，或?yàn)樯鐣?huì)公平正義、人類(lèi)生存環(huán)境作出突出貢獻(xiàn)，或在生活、家庭、情感上的表現(xiàn)特別感人，以凡人之力，書(shū)寫(xiě)中國(guó)人的年度精神史詩(shī)。一個(gè)個(gè)令人動(dòng)容的名字，一段段催人奮進(jìn)的故事，讓我們從中汲取到“感動(dòng)中國(guó)”力量，朝著他們閃爍的方向逐夢(mèng)前行。
“感動(dòng)中國(guó)2022年度人物”徐淙祥，有一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)姆Q(chēng)號(hào)——安徽省的“麥王”。1972年，高中畢業(yè)的徐淙祥回到家鄉(xiāng)，面對(duì)當(dāng)時(shí)低下的糧食生產(chǎn)力，他下決心要提高小麥的畝產(chǎn)量。他從早到晚蹲在田里，用放大鏡觀察小麥長(zhǎng)勢(shì)和蟲(chóng)情，用筆記本記錄風(fēng)速雨量……經(jīng)年累月，從不間斷。就這樣，他的農(nóng)田平均畝產(chǎn)1000斤。50多年來(lái)，他總結(jié)出了60首種植諺語(yǔ)和一系列高產(chǎn)栽培技術(shù)，成為鄉(xiāng)親們熟悉又好用的種糧寶典，幫助本村和周邊2000多個(gè)貧困戶(hù)、上萬(wàn)名農(nóng)民成功脫貧致富，為國(guó)家旅食安全做出了積極的貢獻(xiàn)。
（1）《感動(dòng)中國(guó)》何以感動(dòng)中國(guó)？結(jié)合材料，運(yùn)用文化的相關(guān)知識(shí)加以分析。
（2）徐淙祥是如何為國(guó)家糧食安全做出貢獻(xiàn)的？結(jié)合材料，運(yùn)用實(shí)踐和認(rèn)識(shí)的辯證關(guān)系原理加以說(shuō)明。