針對(duì)網(wǎng)上流傳的“能燃燒的面條不安全，是因?yàn)楹刑砑觿钡南?，從化學(xué)的視角分析缺乏科學(xué)依據(jù)。
（1）面條是以面粉為原料制作而成的。面粉的主要成分淀粉[化學(xué)式為（C6H10O5）n]是可以燃燒的，淀粉充分燃燒的產(chǎn)物是 CO2和H2OCO2和H2O；面粉燃燒過(guò)程中可聞到燒焦羽毛氣味，是因?yàn)槊娣壑羞€含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)。
（2）面粉制作出的精美糕點(diǎn)中儲(chǔ)存的是 化學(xué)化學(xué)能。
（3）小清去超市買了一袋10kg的面粉。他將這袋面粉一口氣從一樓扛到三樓的家中。已知小清的質(zhì)量為60kg,每層樓的高度為3m。通過(guò)計(jì)算回答：小清扛著這袋面粉（面粉袋的質(zhì)量忽略不計(jì)）從一樓到三樓的過(guò)程中，總共做功多少焦？
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分表 | |
| 項(xiàng)目 | 面餅（每份115g） |
| 能量 | 2318kJ |
| 蛋白質(zhì) | 10.0g |
| 油脂 | 23.6g |
| 碳水化合物 | 75g |
| 鈉 | 993mg |
【答案】CO2和H2O；蛋白質(zhì)；化學(xué)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：8引用：1難度：0.5
相似題
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1．如圖所示，一段粗糙程度相同的水平面和一個(gè)光滑的圓弧槽在B點(diǎn)處相連。質(zhì)量為m的物體，以一定的速度從A點(diǎn)出發(fā)，最高到達(dá)離水平面高度為h的C點(diǎn)，然后下滑，經(jīng)B點(diǎn)后停在D點(diǎn)；D點(diǎn)恰為AB的中點(diǎn)。（忽略空氣阻力）
（1）物體從A點(diǎn)到B點(diǎn)的過(guò)程中，受到的摩擦力方向是水平向 。
（2）物體從B點(diǎn)到C點(diǎn)的過(guò)程中，能量轉(zhuǎn)化的情況是 。
（3）物體從A點(diǎn)出發(fā)到停在D點(diǎn)的過(guò)程中，克服摩擦力做的功是 。發(fā)布：2024/12/17 23:30:7組卷：364引用：4難度：0.5 -
2．大型積木在生產(chǎn)過(guò)程中，往往需要在其表面均勻地涂上某種油漆。若某立方體積木的邊長(zhǎng)為0.05米，重力為0.4牛，上漆時(shí)用豎直向下的力F把漂浮在油漆上的積木緩緩地壓入漆桶內(nèi)（如圖甲所示）。積木的下底面與油漆表面的距離h與壓力F的大小關(guān)系如圖乙所示。
（1）積木緩緩下沉過(guò)程中，其下底面所受壓強(qiáng)將 。（填“變大”、“變小”或“不變”）
（2）當(dāng)物體完全浸沒(méi)后，繼續(xù)用力向下運(yùn)動(dòng)0.03米。則該過(guò)程中力F所做的功為多少焦？
（3）根據(jù)圖中信息，求出該油漆的密度。（寫出計(jì)算過(guò)程）發(fā)布：2024/12/16 6:0:1組卷：35引用：1難度：0.5 -
3．如圖所示，為兩個(gè)光滑的圓弧槽和一段粗糙的水平面相連接的裝置。將質(zhì)量為m的物體從左側(cè)圓弧槽A點(diǎn)由靜止釋放，最高到達(dá)右側(cè)圓弧槽B點(diǎn)處：然后再次滑下，最高到達(dá)左側(cè)圓弧槽C點(diǎn)處。其中A、B兩點(diǎn)距離水平面的高度分別為H、h（忽略空氣阻力）。
（1）物體從A點(diǎn)滑到水平面時(shí)，重力所做的功為 ；
（2）C點(diǎn)距離水平面的高度為 。發(fā)布：2024/12/19 16:30:1組卷：72引用：2難度：0.5
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