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急性腸胃炎、手足口病分別是由細菌,病毒通過消化道進入人體導(dǎo)致的,因此檢驗飲用水的細菌含量和病毒含量是有效監(jiān)控疾病發(fā)生的必要措施,請回答與檢驗飲用水有關(guān)的問題;
(1)在配制培養(yǎng)細菌培養(yǎng)基的過程中,具有如下步驟:①溶化,②滅菌,③計算、④倒平板.⑤稱量,正確的順序為
③⑤①②④
③⑤①②④
;倒平板操作中,平板冷凝后,要將平板倒置,其主要原因是
防止皿蓋上的冷凝水落入培養(yǎng)基造成污染,避免培養(yǎng)基中的水分過快蒸發(fā)
防止皿蓋上的冷凝水落入培養(yǎng)基造成污染,避免培養(yǎng)基中的水分過快蒸發(fā)
。
(2)檢驗大腸桿菌的含量時,通常將水樣進行一系列的梯度稀釋;然后將不同稀釋度的水樣用涂布器分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進行培養(yǎng),記錄菌落數(shù)量,這種方法稱為
稀釋涂布平板法
稀釋涂布平板法
,通過該方法統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目
偏少
偏少
(填“偏多”或“偏少”)。
(3)如果分別取0.1mL已稀釋10倍的水樣分別涂布到三個瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進行培養(yǎng),培養(yǎng)基記錄到大腸桿菌的菌落數(shù)分別為55、56、57,則每升原水樣中大腸桿菌數(shù)為
5.6×106
5.6×106
個。從設(shè)計實驗的角度看,還應(yīng)設(shè)置的一組對照實驗是
未接種的空白培養(yǎng)基
未接種的空白培養(yǎng)基
,此對照實驗的目的是
檢查培養(yǎng)基是否被雜菌污染,以確保實驗結(jié)果的準確性
檢查培養(yǎng)基是否被雜菌污染,以確保實驗結(jié)果的準確性
。
(4)已知大腸桿菌能發(fā)酵乳糖并產(chǎn)酸產(chǎn)氣,現(xiàn)提供足量的已滅菌的乳糖蛋白胨培養(yǎng)液和具塞試管,用以判斷待檢水樣中是否含有大腸桿菌;通過無菌操作向試管內(nèi)注入一定量待檢水樣,再注入
已滅菌的乳糖蛋白胨培養(yǎng)液
已滅菌的乳糖蛋白胨培養(yǎng)液
將試管充滿;塞上塞子,混勻后置于37℃恒溫箱培養(yǎng)24小時。試管內(nèi)出現(xiàn)
氣泡
氣泡
現(xiàn)象則說明水樣中有大腸桿菌。

【答案】③⑤①②④;防止皿蓋上的冷凝水落入培養(yǎng)基造成污染,避免培養(yǎng)基中的水分過快蒸發(fā);稀釋涂布平板法;偏少;5.6×106;未接種的空白培養(yǎng)基;檢查培養(yǎng)基是否被雜菌污染,以確保實驗結(jié)果的準確性;已滅菌的乳糖蛋白胨培養(yǎng)液;氣泡
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:28引用:3難度:0.6
相似題
  • 1.大腸桿菌是正常的腸道細菌,每克糞便中最高可達109個大腸桿菌,該菌能與致病菌生長在一起,如果食品和飲用水中出現(xiàn)大腸桿菌,就意味著可能帶有糞便中的致病菌,因此大腸桿菌在食品和飲用水中的含量被認為是受糞便污染的指標。如表表示一種培養(yǎng)大腸桿菌的培養(yǎng)基配方?;卮鹣铝袉栴}:
    成分 蛋白胨 葡萄糖 蔗糖 KH2PO4 伊紅美藍 瓊脂
    含量 10g 5g 5g 2g 0.2g 12g
    將上述物質(zhì)溶解后,用蒸餾水定容到1000mL
    (1)上述培養(yǎng)基配方中,蛋白胨主要為大腸桿菌提供碳源、氮源和
     
    ;從物理形態(tài)上看,該培養(yǎng)基屬于
     
    培養(yǎng)基。
    (2)將制備好的培養(yǎng)基放到
     
    內(nèi),在100 kPa、121℃條件下維持15~30 min,可以達到良好的滅菌效果;實驗完成后如何處理使用過的培養(yǎng)基?
     
    。
    (3)在泡菜制作過程中,原料和操作環(huán)境可能帶來各種微生物污染。
    ①泡菜的制作離不開
     
    菌。將適度稀釋的泡菜液涂布在上述培養(yǎng)基上,若出現(xiàn)
     
    色菌落,則說明泡菜液中含有大腸桿菌。若要檢測泡菜原料上的大腸桿菌數(shù)量,取樣后不需要進行選擇培養(yǎng)這一步,原因是
     
    。
    ②用血細胞計數(shù)板計數(shù)法、稀釋涂布平板法計數(shù)同一稀釋度的泡菜液中大腸桿菌的數(shù)量時,
     
    法計數(shù)的結(jié)果偏大,另一種方法計數(shù)的結(jié)果偏小,原因是
     

    發(fā)布:2024/8/17 1:0:3組卷:29引用:2難度:0.7
  • 2.某培養(yǎng)基成分如下:
    葡萄糖4~10g,(NH42SO44g,K2HPO47g,KH2PO42g,MgSO41g,CaCl20.02g,
    微量元素(Fe、Co、Mn、Zn、Cu、Ni、Mo)各2~10μg,蒸餾水1000mL,pH7.2
    下列相關(guān)敘述正確的是(  )

    發(fā)布:2024/8/17 1:0:3組卷:25引用:4難度:0.6
  • 3.黃粉蟲可以吞食、降解塑料,利用黃粉蟲腸道微生物對白色污染進行生物降解,是一種綠色環(huán)保的處理工藝。如圖是從黃粉蟲腸道中分離、純化目的微生物的過程,相關(guān)敘述正確的是(  )菁優(yōu)網(wǎng)

    發(fā)布:2024/8/11 8:0:2組卷:21引用:3難度:0.7
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