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菁優(yōu)網(wǎng)在淀粉瓊脂塊上的5個(gè)圓點(diǎn)位置(如圖)分別用蘸有不同液體的棉簽涂抹,然后將其放入37℃恒溫箱中保溫。2h后取出該淀粉瓊脂塊,加入碘液處理1min。然后用清水沖洗掉碘液,觀察圓點(diǎn)的顏色變化。請(qǐng)將實(shí)驗(yàn)結(jié)果填入表格,并回答相應(yīng)問(wèn)題。
位置 處理四點(diǎn)的液體 碘液處理后的顏色反應(yīng)
清水 ?
煮沸的新鮮唾液 藍(lán)黑色
與鹽酸混合的新鮮唾液 藍(lán)黑色
新鮮唾液
2%蔗糖酶溶液 藍(lán)黑色
(1)圓點(diǎn)①應(yīng)該呈現(xiàn)
棕褐
棕褐
色,理由是
清水中含有微生物,微生物大量繁殖能分解淀粉,從而使得該區(qū)域呈現(xiàn)碘液的棕褐色
清水中含有微生物,微生物大量繁殖能分解淀粉,從而使得該區(qū)域呈現(xiàn)碘液的棕褐色
;
(2)圓點(diǎn)④應(yīng)該呈現(xiàn)
棕褐
棕褐
色,說(shuō)明新鮮唾液中含有
能夠分解淀粉的酶(唾液淀粉酶)
能夠分解淀粉的酶(唾液淀粉酶)

【考點(diǎn)】酶的特性及應(yīng)用
【答案】棕褐;清水中含有微生物,微生物大量繁殖能分解淀粉,從而使得該區(qū)域呈現(xiàn)碘液的棕褐色;棕褐;能夠分解淀粉的酶(唾液淀粉酶)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:3引用:1難度:0.7
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