為了探究“導致牛奶腐敗變質的原因”，某生物小組的同學進行了如下探究，實驗方案和實驗結果如下：
| 組別 | 甲 | 乙 | 丙 |
| 加入物質 | 50mL滅菌牛奶 | 50mL滅菌牛奶 | 50mL滅菌牛奶 |
| 瓶口處理 | 用消毒棉球塞住 | 不作處理 | ① |
| 保持溫度 | 25℃ | 25℃ | 5℃ |
| 每天定時觀察并記錄錐形瓶中牛奶的變化情況，三天后的實驗結果如下 | |||
| 實驗結果 | 牛奶不腐敗 | 牛奶腐敗 | 牛奶不腐敗 |
控制單一變量
控制單一變量
。（2）選擇甲、乙進行對照實驗，保存相同時間后，先腐敗的是
乙
乙
瓶牛奶。選擇甲、丙進行對照實驗，探究溫度對牛奶腐敗的影響，則①處應填 用消毒棉球塞住
用消毒棉球塞住
。（3）根據本實驗，請你提出一條保存牛奶的方法：
低溫密封
低溫密封
。（4）生活中，經常會出現(xiàn)喝過期牛奶的情況，如果不小心喝了過期牛奶發(fā)生食物中毒，下列可采取的自救措施有
①②③
①②③
（填序號）。①撥打“120”求救
②保留牛奶樣本
③大量飲用溫開水反復自行催吐
【考點】食品的腐敗原因．
【答案】控制單一變量；乙；用消毒棉球塞??；低溫密封；①②③
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：52引用：1難度：0.6
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