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腌制松花蛋常用到熟石灰和純堿等原料，因此食用時(shí)有澀味，可在食用時(shí)加調(diào)味品去掉澀味．這種調(diào)味品最好是（　?。?/h1>

【考點(diǎn)】堿的化學(xué)性質(zhì)．
【答案】B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/12/25 16:0:1組卷：186引用：4難度：0.9
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  • 1．NaOH俗稱
     
    ，氫氧化鈉固體在空氣中易
     
    ，易與空氣中
     
    反應(yīng)，必須密封保存。

    發(fā)布：2025/1/3 8:0:1組卷：4引用：1難度：0.5

  • 2．下列物質(zhì)不溶于水，但能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的是（　?。?/h2>

    發(fā)布：2024/12/25 17:30:2組卷：50引用：2難度：0.9

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    發(fā)布：2024/12/28 8:0:1組卷：6引用：1難度：0.7
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