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2022年安徽省合肥八中高考生物最后一卷
>
試題詳情
通過(guò)微生物發(fā)酵,可以將糧食(如玉米、小麥等)及各種植物纖維加工成燃料乙醇;將燃料乙醇和普通汽油按照一定比例混配,就形成了目前在我國(guó)多地廣泛使用的乙醇汽油。調(diào)查顯示,與普通汽油相比,該種汽油排放到空氣中的NO
2
、CO等均有不同程度下降,環(huán)保性令人稱道。下圖是利用農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)燃料乙醇的過(guò)程示意圖,回答下列有關(guān)問(wèn)題:
(一)科研人員利用反芻動(dòng)物瘤胃內(nèi)容物進(jìn)行了如圖所示的實(shí)驗(yàn)(反芻動(dòng)物瘤胃中高度缺氧,但生活著多種微生物)。
(1)初選候選菌時(shí)使用的培養(yǎng)基中除含有水、無(wú)機(jī)鹽外,還應(yīng)有
氮源
氮源
、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
(2)培養(yǎng)過(guò)程中用橡膠塞密閉錐形瓶瓶口,平板表面加入一層無(wú)菌的石蠟,這樣做的目的是
為瘤胃中的厭氧微生物創(chuàng)設(shè)無(wú)氧環(huán)境以便于生存、繁殖
為瘤胃中的厭氧微生物創(chuàng)設(shè)無(wú)氧環(huán)境以便于生存、繁殖
。
(3)為了獲得能高效分解纖維素的細(xì)菌,過(guò)程③應(yīng)選擇
殘余纖維素濃度最低
殘余纖維素濃度最低
的培養(yǎng)瓶中的微生物進(jìn)一步接種。
(二)在酒精發(fā)酵過(guò)程中,由于酒精濃度不斷升高以及pH不斷下降,酵母菌的發(fā)酵活動(dòng)會(huì)逐漸停止,因而造成原料浪費(fèi)。
(4)為提高秸稈發(fā)酵產(chǎn)物的利用率,在大規(guī)模發(fā)酵生產(chǎn)前,需要先選育出具備
耐酒精及耐酸能力強(qiáng)
耐酒精及耐酸能力強(qiáng)
等特點(diǎn)的優(yōu)良菌株。
(5)用紫外線照射,誘導(dǎo)野生酵母菌發(fā)生基因突變或染色體變異后,可用
稀釋涂布平板(或平板劃線)
稀釋涂布平板(或平板劃線)
法從野生菌群中分離純化得到優(yōu)良菌株。
(6)可利用海藻酸鈉制作含有優(yōu)良菌株的凝膠珠,這種固定細(xì)胞的方法被稱為
包埋法
包埋法
。該方法一方面能使酵母細(xì)胞被
反復(fù)
反復(fù)
利用,一方面又使其與酒精及時(shí)分離,從而避免發(fā)酵活動(dòng)的停止。
【考點(diǎn)】
發(fā)酵工程在食品、醫(yī)藥、農(nóng)牧業(yè)等工業(yè)上的應(yīng)用
;
酶的特性及應(yīng)用
;
微生物的選擇培養(yǎng)和計(jì)數(shù)
.
【答案】
氮源;為瘤胃中的厭氧微生物創(chuàng)設(shè)無(wú)氧環(huán)境以便于生存、繁殖;殘余纖維素濃度最低;耐酒精及耐酸能力強(qiáng);稀釋涂布平板(或平板劃線);包埋法;反復(fù)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書(shū)面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0
組卷:6
引用:1
難度:0.7
相似題
1.
黑茶是一種后發(fā)酵茶,通常用采摘的鮮茶經(jīng)過(guò)數(shù)道工序制成,富含多肽、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。黑茶剛制成時(shí)有酒香氣,滑潤(rùn)甘甜。黑茶制成后常用牛皮紙,皮紙等包裝材料進(jìn)行包裝儲(chǔ)存,保存時(shí)間越久的老茶,茶香味越濃厚。下列相關(guān)敘述正確的是( ?。?/h2>
A.發(fā)酵過(guò)程涉及多種酶催化,發(fā)酵后飲用有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收
B.黑茶發(fā)酵需要在開(kāi)放裝置中進(jìn)行,有利于微生物的快速繁殖
C.黑茶的制作需利用包括酵母菌在內(nèi)的多種細(xì)菌進(jìn)行發(fā)酵
D.新茶發(fā)酵完成后要進(jìn)行滅菌并密封,有利于茶的長(zhǎng)期保存
發(fā)布:2024/10/26 23:30:1
組卷:36
引用:3
難度:0.7
解析
2.
制藥產(chǎn)業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè),隨著人民群眾日益增長(zhǎng)的健康需求,我國(guó)已成為全球藥品消費(fèi)增速最快的國(guó)家之一。發(fā)酵工程在現(xiàn)代生物制藥中起了重要作用,下列相關(guān)敘述正確的( )
A.青霉素是世界上首次應(yīng)用于臨床的抗生素,隨著厭氧發(fā)酵技術(shù)的發(fā)展,青霉素的生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化
B.發(fā)酵結(jié)束后,可采用適當(dāng)?shù)奶崛?、分離和純化措施獲得青霉素
C.接種是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié),所用的菌種大多是單一菌種
D.發(fā)酵工程中要嚴(yán)格控制溫度、pH和溶解氧等發(fā)酵條件,營(yíng)養(yǎng)組分一次性添加即可
發(fā)布:2024/10/27 10:0:1
組卷:14
引用:2
難度:0.6
解析
3.
為研究乙醇對(duì)椰凍駒形桿菌合成纖維素的影響,研究人員在Asai合成培養(yǎng)基中添加乙醇,分析其對(duì)不同菌種合成纖維素產(chǎn)量的影響。
(I)在Asai液體培養(yǎng)基中添加1.5%-2%的
可制備固體培養(yǎng)基。為達(dá)到良好的滅菌效果,各培養(yǎng)基均在
℃下,滅菌20min。椰凍駒形桿菌在固體培養(yǎng)基上會(huì)形成菌落,菌落是指
。
(2)將取得的菌液接種在含不同濃度的乙醇培養(yǎng)基中,適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后,獲取纖維素,測(cè)定纖維素的干重。結(jié)果如圖:
測(cè)定纖維素的含量,不需要用凝膠色譜法,凝膠色譜法的原理是
。
該實(shí)驗(yàn)是一個(gè)
(填:“對(duì)照”或“對(duì)比”)實(shí)驗(yàn)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析,乙醇對(duì)椰凍駒形桿菌合成纖維素的影響
(填:“有”或“沒(méi)有”)兩重性,判斷的依據(jù)是
。
發(fā)布:2024/10/27 17:0:2
組卷:37
引用:1
難度:0.6
解析
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