《本草綱目》記載：“楊桃具有去風(fēng)熱、生津止渴等功效”。下表列出的是某楊桃每100g可食用部分的主要營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)。請結(jié)合所學(xué)知識完成下列問題：

營養(yǎng)成分	水	糖類	X	脂肪	鉀、鈣、鋅、鐵	維生素	………
質(zhì)量	84.8g	10.3g	0.7g	0.6g	187.4mg	62.2mg	………

（1）表中“X”是指六大營養(yǎng)素中的

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)

；楊桃中的葡萄糖（C₆H₁₂O₆）在人體內(nèi)酶的催化作用下轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水，同時放出能量，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是

C₆H₁₂O₆+6O₂

酶

6CO₂+6H₂O

C₆H₁₂O₆+6O₂

酶

6CO₂+6H₂O

。
（2）表中列出的屬于人體中必需的微量元素是

鋅和鐵

鋅和鐵

。
（3）經(jīng)測定楊桃A的pH=1.35，楊桃B的pH=1.81，其中酸性較強(qiáng)的楊桃是

A

A

（填“A”或“B”）。
（4）楊桃中維生素有多種，人體內(nèi)缺乏維生素A會引起

D

D

（填字母序號）。
A．壞血病
B．氟骨病
C．甲狀腺腫大
D．夜盲癥
（5）為增強(qiáng)楊桃樹的抗旱抗寒能力，可以追施

磷

磷

（填“氮”“磷”或”鉀”）肥。