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已知酶X能催化二糖A(非還原糖)水解為單糖,針對(duì)酶X的此特性可開展多項(xiàng)實(shí)驗(yàn),請(qǐng)回答下列問題。菁優(yōu)網(wǎng)
(1)研究小組將酶X分為兩組,一組遇雙縮脲試劑后產(chǎn)生紫色反應(yīng);另一組用RNA酶處理后,仍具有催化活性,這表明組成酶X的單體為
氨基酸
氨基酸
。酶是作為生物催化劑,其作用機(jī)理是:
降低化學(xué)反應(yīng)的活化能
降低化學(xué)反應(yīng)的活化能
。
(2)實(shí)驗(yàn)1是某研究小組在最適溫度和PH下探究二糖A的水解條件得出的結(jié)果。該實(shí)驗(yàn)中,自變量為
催化劑種類
催化劑種類
,根據(jù)圖示結(jié)果可以得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是酶X的催化作用具有
高效性
高效性
。若適當(dāng)升高溫度,實(shí)驗(yàn)1中的d點(diǎn)將向
 (填“左”或“右”)移動(dòng)。
(3)實(shí)驗(yàn)2探究了二糖A的溶液濃度對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響,bc段單糖的生成速率不再增大的最可能原因是
酶X的量有限(一定)
酶X的量有限(一定)
。
(4)為檢驗(yàn)酶X催化二糖A水解后的產(chǎn)物是否為還原糖,請(qǐng)簡(jiǎn)要寫出檢測(cè)方法并說明現(xiàn)象與相應(yīng)的結(jié)論:
向酶X催化二糖A水解后的溶液中加入斐林試劑并水浴加熱,若出現(xiàn)磚紅色沉淀,說明二糖A水解后的單糖是還原糖;若未出現(xiàn)磚紅色沉淀,說明二糖A水解后的單糖不是還原糖
向酶X催化二糖A水解后的溶液中加入斐林試劑并水浴加熱,若出現(xiàn)磚紅色沉淀,說明二糖A水解后的單糖是還原糖;若未出現(xiàn)磚紅色沉淀,說明二糖A水解后的單糖不是還原糖
。
(5)如圖所示U形管中的半透膜可允許水分子和單糖通過,而不允許二糖通過,N側(cè)是蒸餾水,M側(cè)是0.3g/ml二糖A溶液,實(shí)驗(yàn)開始前M、N兩側(cè)液面等高。實(shí)驗(yàn)開始后,當(dāng)兩側(cè)液面高度不再發(fā)生變化時(shí),兩側(cè)溶液的濃度
不相等
不相等
(填“相等”、“不相等”或“無法確定”)。此時(shí)向M、N兩側(cè)同時(shí)加入等量的酶X(酶X不影響溶液滲透壓),則N側(cè)液面高度的變化過程是
先降低后升高最終兩液面相平
先降低后升高最終兩液面相平
。

【答案】氨基酸;降低化學(xué)反應(yīng)的活化能;催化劑種類;高效性;右;酶X的量有限(一定);向酶X催化二糖A水解后的溶液中加入斐林試劑并水浴加熱,若出現(xiàn)磚紅色沉淀,說明二糖A水解后的單糖是還原糖;若未出現(xiàn)磚紅色沉淀,說明二糖A水解后的單糖不是還原糖;不相等;先降低后升高最終兩液面相平
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:16引用:4難度:0.6
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    (1)胰脂肪酶可以通過
     
    作用將食物中的脂肪水解為甘油和脂肪酸。
    (2)為研究板栗殼黃酮的作用及機(jī)制,在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下,科研人員檢測(cè)了加入板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶酶促反應(yīng)速率的影響,結(jié)果如圖1。
    ①圖1曲線中的酶促反應(yīng)速率,可通過測(cè)量
     
    (指標(biāo))來體現(xiàn)。
    ②據(jù)圖1分析,板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性具有
     
    作用。
    (3)圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補(bǔ)時(shí),胰脂肪酶才能發(fā)揮作用,因此酶的作用具有
     
    性。圖2中的B和C為板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用的兩種推測(cè)的機(jī)理模式圖。結(jié)合圖1曲線分析,板栗殼黃酮的作用機(jī)理應(yīng)為
     
    (選填“B”或“C”)。
    (4)為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響,科研人員進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn),結(jié)果如圖3所示
    ①本實(shí)驗(yàn)的自變量有
     

    ②由圖3可知,板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為
     
    。加入板栗殼黃酮,胰脂肪酶的最適pH變
     
    。
    ③若要探究板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用的最適溫度,實(shí)驗(yàn)的基本思路是
     
    。

    發(fā)布:2024/12/31 2:0:1組卷:20引用:3難度:0.6
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