近代化是一個(gè)緩慢的轉(zhuǎn)型過(guò)程。閱讀材料，完成下列要求。
材料一“自由人”（freeman）則是自治城市早期市民的正式稱(chēng)呼。大量農(nóng)奴逃往城市。一年零一天，是逃亡農(nóng)奴進(jìn)城后獲取人身自由的時(shí)間標(biāo)識(shí)。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要工商業(yè)者努力提高自身素質(zhì)，城市是現(xiàn)代大學(xué)教育的發(fā)源地。工商業(yè)活動(dòng)也加深了對(duì)世俗生活和今生幸福的理解。
——摘編自齊爽《英國(guó)城市化發(fā)展研究》材料二 在哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸后，中南美洲成為全世界的蔗糖生產(chǎn)中心。起先是在西班牙殖民地牙買(mǎi)加等島嶼，然后轉(zhuǎn)移到葡萄牙人的殖民地巴西。17世紀(jì)后，歐洲人在加勒比海地區(qū)大量建立種植園，成千上萬(wàn)的非洲黑奴被販運(yùn)到此。也是從這個(gè)時(shí)候開(kāi)始，蔗糖成為真正意義上的世界商品，在美洲生產(chǎn)、在歐洲銷(xiāo)售。18世紀(jì)之后，在英國(guó)，糖已經(jīng)從一種奢侈品和稀有品變成一種日用品和必需品。
——摘編自（日本）北川稔《一粒砂糖里的世界史》等材料三 明清時(shí)期廣東各府縣都有種植甘蔗，尤以珠江流域的番禺、東莞、增城種植最多，“蔗田幾與禾田等”。增城人陳忍庵，“往來(lái)于蔗畦稻田壟之間，躬樹(shù)藝，自旦至暮不少休，收田圃之入以裕”。廣東的“香、糖、……諸貨，北走球豫章、吳浙，西北走長(zhǎng)沙、漢口；其黠者走澳門(mén)，至于紅毛（指在東南亞的荷蘭殖民者）、日本、琉球、暹羅斛（今泰國(guó)）、呂宋”。
——摘編自陳學(xué)文《論明清時(shí)期粵閩臺(tái)的蔗糖業(yè)》（1）根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析中世紀(jì)英國(guó)城市復(fù)興的影響。
（2）根據(jù)材料二及所學(xué)知識(shí)，分析17、18世紀(jì)中南美洲甘蔗種植業(yè)的特點(diǎn)及其影響。
（3）有學(xué)者認(rèn)為，17、18世紀(jì)廣東與中南美洲的蔗糖市場(chǎng)有著本質(zhì)的不同。結(jié)合材料二、三及所學(xué)知識(shí)予以說(shuō)明。