蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應，最終生成氨基酸被人體吸收。丙氨酸（化學式為C3H7O2N）就是其中的一種。請回答下列問題：
（1）丙氨酸分子中C、H、O、N原子個數(shù)比為 3：7：2：13：7：2：1。
（2）丙氨酸的相對分子質(zhì)量是 8989，各元素質(zhì)量比為 C、H、O、N的質(zhì)量比為36：7：32：14C、H、O、N的質(zhì)量比為36：7：32：14（按元素順序?qū)懗鲎詈喺麛?shù)比）。
（3）合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)約18g,蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分數(shù)為16%?，F(xiàn)測定某奶粉每100g中含有氮元素的質(zhì)量為2g。請通過計算判斷該奶粉是否屬于合格奶粉。（寫出詳細的計算過程）
【答案】3：7：2：1；89；C、H、O、N的質(zhì)量比為36：7：32：14
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：11引用：1難度：0.8
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