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為什么熱水會(huì)使玻璃破裂將熱水倒進(jìn)玻璃杯中時(shí)，老練的主婦會(huì)先在杯中放一個(gè)湯匙，湯匙若是銀制的則更佳。這雖然是日常生活中的普通常識(shí)，但究竟根據(jù)的是什么原理呢？
根本原因是玻璃的膨脹不均勻，所以會(huì)破裂。當(dāng)熱水進(jìn)入杯子時(shí)，杯子的側(cè)壁無(wú)法一下子全被加熱。首先，側(cè)壁內(nèi)側(cè)會(huì)被加熱，而外側(cè)仍保持著較低的溫度，因此，內(nèi)側(cè)部分迅速膨脹，而外側(cè)部分依然維持原狀。在這種情況下，外側(cè)會(huì)受到內(nèi)側(cè)的強(qiáng)壓而被脹破。
有些人以為較厚的杯子不容易破裂，其實(shí)這是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。倒進(jìn)熱水時(shí)，厚杯子更容易破，薄杯子反而不易破裂。原因是薄杯子的外側(cè)可以較快地被加熱，使內(nèi)外溫度相等，膨脹均勻；相反厚杯子的外側(cè)不可能較快地被加熱，從而形成內(nèi)外較大的溫差，導(dǎo)致膨脹不均勻，杯子破裂。但是，薄杯子側(cè)壁薄還不夠，杯底也必須要薄。因?yàn)椋诘惯M(jìn)熱水時(shí)，首先被加熱的是杯底。如果杯底很厚，即使側(cè)壁很薄也沒用，杯子依舊會(huì)破。此外，底部附帶著厚臺(tái)的玻璃杯也比較容易破裂。玻璃器皿愈薄，盛熱水時(shí)就愈不易破裂。例如非常薄的燒杯，在杯中放水，直接用瓦斯?fàn)t來(lái)加熱，也不會(huì)破裂。加熱時(shí)能完全不膨脹，這才是最理想的容器。
玻璃杯不但在突然加熱時(shí)不耐用，就是在突然冷卻時(shí)也很容易破裂，理由是收縮不均勻。換言之，在冷卻時(shí)，外側(cè)已開始收縮，內(nèi)側(cè)卻尚未收縮，外側(cè)擠壓內(nèi)側(cè)，從而導(dǎo)致破裂。所以，在把熱果醬放入瓶中后，切忌將瓶子放進(jìn)水中冷卻。
說到這里，我再來(lái)分析杯中放進(jìn)湯匙的作用。
因?yàn)樵跓崴谷氩ＡП瓡r(shí)，湯匙會(huì)吸收一部分熱量，假如湯匙是金屬制成的，而金屬是熱的良導(dǎo)體，它能使熱水的溫度降低，使熱水變成溫水，在這種情況下，杯子當(dāng)然不會(huì)破裂。接著，我們繼續(xù)倒入開水，就不會(huì)有太大的危險(xiǎn)，因?yàn)椴ＡП臏囟戎皇巧咭稽c(diǎn)點(diǎn)而已。
那么，銀匙為什么更好呢？……
回答問題：
（1）玻璃杯破裂的基本原因是

玻璃的膨脹不均勻

玻璃的膨脹不均勻

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（2）什么玻璃杯不易破裂

薄的

薄的

（選填“薄的”或“厚的”）。
（3）為什么放入湯匙后，玻璃杯不易破裂

金屬是熱的良導(dǎo)體，它能使熱水的溫度降低，使熱水變成溫水

金屬是熱的良導(dǎo)體，它能使熱水的溫度降低，使熱水變成溫水

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（4）猜想一下銀匙為什么更好呢？

因?yàn)殂y匙的導(dǎo)熱性能更好

因?yàn)殂y匙的導(dǎo)熱性能更好

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