適量的甜食可以緩解壓力、愉悅心情、但長(zhǎng)期攝入過(guò)量的甜食容易造成營(yíng)養(yǎng)不良，增加患心臟病、糖尿病等的風(fēng)險(xiǎn)，哺乳動(dòng)物感知味覺(jué)、調(diào)節(jié)攝食相關(guān)機(jī)制的過(guò)程如圖所示，回答下列問(wèn)題：
注：GCbt區(qū)為苦覺(jué)皮層區(qū)，CeA區(qū)為甜覺(jué)皮層區(qū)；“+”表示促進(jìn)，“-”表示抑制。
（1）哺乳動(dòng)物攝入甜食時(shí)，特定的物質(zhì)分子會(huì)刺激口腔中的
甜味感受器
甜味感受器
而產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)，并通過(guò)傳入神經(jīng)傳至大腦皮層中的 CeA
CeA
區(qū)產(chǎn)生甜覺(jué)。
（2）哺乳動(dòng)物在攝入苦味和甜味混合食物時(shí)通常只能感受到苦而不是甜，據(jù)圖分析，其原因是 苦味物質(zhì)刺激苦味感受器產(chǎn)生興奮通過(guò)神經(jīng)傳導(dǎo)到GCbt區(qū)產(chǎn)生苦覺(jué)，并抑制腦干甜味中樞，甜味感受器產(chǎn)生的興奮不能傳到CeA區(qū)
苦味物質(zhì)刺激苦味感受器產(chǎn)生興奮通過(guò)神經(jīng)傳導(dǎo)到GCbt區(qū)產(chǎn)生苦覺(jué)，并抑制腦干甜味中樞，甜味感受器產(chǎn)生的興奮不能傳到CeA區(qū)
。
（3）甜味物質(zhì)的攝入會(huì)刺激機(jī)體產(chǎn)生多巴胺，長(zhǎng)期攝入甜食會(huì)成癮。為探究甜食成癮的原因，科研人員取生理狀態(tài)相同且良好的小鼠若干，進(jìn)行為期7d的適應(yīng)性培養(yǎng)，然后將小鼠隨機(jī)均分為甲、乙、丙三組，再進(jìn)行下表所示實(shí)驗(yàn)，已知各組小鼠的初始多巴胺固值（能引起興奮的多巴胺的最低含量）接近。
| 組別 |
實(shí)驗(yàn)步驟 |
| 1 |
2 |
3 |
4 |
| 甲 |
每天用適量、等量且適宜濃度的糖水進(jìn)行灌胃處理，持續(xù)7天 |
檢測(cè)三組小鼠的多巴胺固值 |
糖戒斷處理，持續(xù)7天 |
② |
| 乙 |
延續(xù)之前的處理，持續(xù)7天 |
| 丙 |
① |
表中①處所填的內(nèi)容是
每天用適量、等量的生理鹽水進(jìn)行灌胃處理，持續(xù)7天
每天用適量、等量的生理鹽水進(jìn)行灌胃處理，持續(xù)7天
，②處所填的內(nèi)容是
再次檢測(cè)三組小鼠的多巴胺閾值
再次檢測(cè)三組小鼠的多巴胺閾值
。科研人員推測(cè)甜食成癮的原因可能是長(zhǎng)期攝入甜味物質(zhì)使多巴胺受體數(shù)量減少，據(jù)此分析，實(shí)驗(yàn)結(jié)果是
甲、乙多巴胺閾值＞丙組多巴胺閾值
甲、乙多巴胺閾值＞丙組多巴胺閾值
（用“＞”“＜”表示各組多巴胺固值大小，多巴胺固值接近用“=”表示）。
