酶具有專一性，但并非絕對的嚴格，如胃蛋白酶一般水解苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸間的肽鍵，胰蛋白酶一般水解賴氨酸或精氨酸羧基參與形成的肽鍵，而肽酶則從蛋白質(zhì)的氨基端或羧基端逐一水解肽鍵，下列相關推測錯誤的是（　?。?/h1>

A．同一種蛋白質(zhì)分別用胃蛋白酶和胰蛋白酶水解，產(chǎn)物可能不同

B．氨基酸種類、數(shù)目相同，但排列順序不同的蛋白質(zhì)經(jīng)肽酶水解后產(chǎn)物相同

C．蛋白質(zhì)經(jīng)胃蛋白酶處理后經(jīng)雙縮脲試劑檢測仍可顯紫色

D．蛋白質(zhì)依次經(jīng)胃蛋白酶和胰蛋白酶水解后產(chǎn)物中都是二肽或多肽

【答案】D

【解答】

【點評】

聲明：本試題解析著作權屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復制發(fā)布。

發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：71引用：2難度：0.7

相似題

2．下列關于螺旋的相關敘述正確的是（　?。?/h2>

A．破壞某蛋白質(zhì)的空間螺旋結構，其功能不受影響

B．水綿的葉綠體呈帶狀螺旋結構，有利于在水體中進行光合作用

C．DNA的雙螺旋結構的基本骨架是由核糖和磷酸交替連接而成

D．原核細胞的染色質(zhì)在細胞分裂時能高度螺旋成染色體

發(fā)布：2025/1/8 8:0:1組卷：6引用：1難度：0.8

A．蛋白質(zhì)結構多樣性只與氨基酸的種類和數(shù)目有關

B．DNA的基本單位是脫氧核苷酸

C．膽固醇、胰島素屬于脂質(zhì)

D．乳糖和纖維素都屬于多糖，單體都是葡萄糖

發(fā)布：2025/1/15 8:0:2組卷：5引用：1難度：0.7

相關試卷