下列食品包裝措施中,不能有效防止食品腐敗的是( ?。?/h1>
【考點(diǎn)】食品干燥劑、保鮮劑和充氣包裝的成分探究.
【答案】B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:62引用:89難度:0.7
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1.某外控型食品保鮮劑以淀粉、二氧化硅(SiO2)為載體,吸附酒精制作而成,保鮮原理是酒精緩緩揮發(fā),在食品周圍形成一定濃度的氣體保護(hù)層,下列說(shuō)法不正確的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/22 8:0:1組卷:27引用:3難度:0.7 -
2.某外控型食品保鮮劑以淀粉、二氧化硅(SiO2)為載體,吸附酒精制作而成.保鮮原理是酒精緩慢揮發(fā),在食品周圍形成一定濃度的氣體保護(hù)層.下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/22 8:0:1組卷:21引用:1難度:0.7 -
3.某外控型食品保鮮劑以淀粉、SiO2為載體,吸附酒精制作而成。保鮮原理是酒精緩慢揮發(fā),在食品周圍形成一定濃度的氣體保護(hù)層。下列說(shuō)法正確的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/22 8:0:1組卷:18引用:1難度:0.5
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