為驗證果實表皮的保護作用，某生物實驗小組利用蘋果做了如下實驗：
①取3個干凈消毒的塑料袋，分別標上1、2、3號，把三個完整新鮮的蘋果洗干凈，將其中一個蘋果放入1號袋內，密封（精校）。
②另取一個腐爛蘋果，用消毒牙簽刺入腐爛處，拔出后輕輕在一個蘋果表面劃動，但不劃破表皮；重復三次，裝入2號袋內，密封。
③

用消毒牙簽刺入腐爛處，拔出后在一個蘋果表面劃動，劃破表皮，重復三次

用消毒牙簽刺入腐爛處，拔出后在一個蘋果表面劃動，劃破表皮，重復三次

，裝入3號袋內，密封。
④將3個塑料袋放在溫暖、黑暗的環(huán)境中，每天觀察，連續(xù)三天。請完成下列問題：
（1）請將步驟③補充完整。
（2）實驗中能形成對照實驗的是

1號袋和2號袋（2號袋和3號袋）

1號袋和2號袋（2號袋和3號袋）

。
（3）該小組在步驟④觀察的現(xiàn)象是

蘋果是否腐爛（蘋果腐爛程度）

蘋果是否腐爛（蘋果腐爛程度）

。請設計一個實驗記錄表格。
（4）若實驗現(xiàn)象為1號和2號袋內蘋果不腐爛，而3號袋內蘋果腐爛，可以得出的結論是

果實表皮有保護作用

果實表皮有保護作用

。
（5）以上結論是否可靠？

不可靠（否）

不可靠（否）

，原因是

蘋果數(shù)量太少，實驗存在偶然性

蘋果數(shù)量太少，實驗存在偶然性

。